Question

菠菜是大家经常吃的一种蔬菜，菠菜怎么炒才最好吃呢？

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Answer 1

炒菠菜前先用开水焯下，去掉草酸，这样炒出的菠菜不涩嘴。

Answer 2

菠菜是大家经常吃的一种蔬菜，它和鸡蛋在一起炒是最好吃的，首先，将菠菜清洗干净，在热水中焯烫一遍备用，然后热锅凉油放入鸡蛋打熟，然后将鸡蛋盛出来，再放入一点油，放入葱花姜，菠菜炒香，然后再放入鸡蛋，放盐，白糖。鸡精，胡椒粉，适量的生抽，大概翻炒一分钟左右即可。