Question

吃涮羊肉时，饮食禁忌都有哪些？

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Answer 1

涮羊肉一定有很多人都吃过吧，而且特别是在冬季很多人都会选择去吃羊肉类的食物，因为羊肉是有着促进血液循环同时暖身的作用的。冬天吃了羊肉之后会感觉全身上下都特别的暖和，所以起着非常重要的驱寒作用。羊肉的吃法有非常多种，最主要的是要看自己喜欢什么样的方式，而吃涮羊肉的话就是跟吃火锅有点类似了。但是吃涮羊肉的时候也是有一些饮食禁忌的，如果不注意的话，就会对自己的身体健康造成一定的影响。

羊肉不能和什么一起吃？

首先羊肉不能和醋一起吃，如果混在一起吃的话，会让羊肉的功效大大缩减。其次是不能和西瓜一起吃，西瓜属于比较生冷性寒的食物，而羊肉是起着驱寒作用的，两者相冲的话会使胃功能失调。再就是不能和南瓜一起吃，是非常容易引起上火的。最后不能喝茶水一起使用，如果混合在一起的话是很容易引起便秘的。

羊肉和什么一起吃最好？

羊肉可以和萝卜一起吃，还有带皮的生姜、豆腐、凉性蔬菜、肉桂、蔻仁、茴香以调料、中药。这些食物和羊肉混在一起吃的话是能够起到消化、去风、散火、解毒、清凉的作用。同时混在一起吃还可以起到治疗一些疾病的作用，比如说感冒、风寒咳嗽、体虚、腰酸腿软、尿频等一些症状。所以说大家在吃涮羊肉的时候，可以多吃一些这样的食物。

吃羊肉时的注意事项

如果说本身就患有发热或是牙疼还有口腔方面有问题的人的话，尽量就少吃一些涮羊肉。像一些患有高血压、肝病或是急性肠胃炎，还有其他的一些感染性疾病的人，不能够去吃羊肉。涮羊肉时的汤是不能喝的，因为这些汤底会经过高温反复的煮烫，其中的一些营养成分早已被破坏。甚至说还会形成一些对身体有害的物质，所以说千万不能喝涮羊肉的汤底。

Answer 2

忌与茶同食：吃涮羊肉不宜马上饮茶，茶水是羊肉的“克星”。

忌与醋同食：酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

Answer 3

吃涮羊肉的时候一定要注意，不可以喝汤，而且不可以吃没有煮熟的肉，也不要吃特别烫的肉，而且吃涮羊肉的时候，锅中不要放满食材，要保证锅中有充足的空间，吃涮羊肉的时候也不要大量喝白酒。

Answer 4

患有肝炎的病人，不要吃羊肉。因为羊肉甘温大热，吃得太多会促使一些病灶发展，会使病情变得更为严重。另外，吃羊肉过多，摄入大量的蛋白质和脂肪，因为肝脏有病，不可能有效地完成氧化和分解、吸收等功能代谢，因而加重肝脏的负担，诱发疾病。

Answer 5

吃完羊肉之后是不可以立马喝茶的，因为茶里的成分会跟羊肉产生反应，诱发便秘。