鱿鱼什么方法炒
1个回答
展开全部
用料
主料
请点击输入图片描述
鱿鱼250克
请点击输入图片描述
料酒1勺
请点击输入图片描述
蒜苗适量
请点击输入图片描述
青辣椒适量
请点击输入图片描述
食用油20毫升
请点击输入图片描述
姜适量
请点击输入图片描述
红辣椒适量
盐
2克
蚝油
1勺
花生酱
少许
罗勒（九层塔）
适量（没有可不加）
辅料
爆炒鱿鱼花的做法
1.
尤鱼洗净用食用剪刀把剪开，剪开之后，在鱿鱼的尾部撕开把皮去掉
请点击输入图片描述
2.
从尾部开撕就能一连把皮撕开
请点击输入图片描述
3.
去好皮之后就开始切花了，先切成两片，切的时候记得要摸起来里滑的一面来切花，就要不烫的时候卷不了花，斜刀切鱿鱼花（拿刀的角度为45度角）切下去不能切断，要不就成鱿鱼丝了
请点击输入图片描述
4.
先切一边，再交叉来切，然后切三刀为一片，（大小片看各人的喜好）
请点击输入图片描述
5.
切好所有的材料备用
请点击输入图片描述
6.
锅里坐水烧开，鱿鱼用开水先烫一烫，鱿鱼卷起即可，捞出过冷水备用
请点击输入图片描述
7.
把花生酱，生抽，蚝油加少许水用小碗先调好
请点击输入图片描述
8.
锅里注油，把姜，青红椒先爆炒
请点击输入图片描述
9.
倒入鱿鱼翻炒几下
请点击输入图片描述
10.
加入料酒翻炒几下
请点击输入图片描述
11.
把酱汁倒入翻炒均匀
请点击输入图片描述
12.
再把罗勒和蒜苗放入翻炒，既可出锅
请点击输入图片描述
爆炒鱿鱼花成品图
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
地天生物
2024-11-04 广告
虾塘肥水的主要作用和目的是为了培育浮游藻类，提高放苗成活率，促进虾塘微生态平衡的建立，增加水体溶氧，改善水质指标，降低氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒物质，提高虾的生长速度,缩短养虾周期等。以下是几种虾塘肥水的方法：1. 换水法：将虾塘中的水全...
点击进入详情页
本回答由地天生物提供
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
