Question

山药怎么吃才最补？

Answer 1

山药怎样吃才最补？我觉得山药要蒸着吃，或者用来炖排骨汤之类的，这才是最营养的，因为它的营养流逝成分比较少，而且口感比较好。而且三样比较益气养阴，补脾肾。非常适合小朋友和老年人。

Answer 2

山药切菱形片，起锅烧水，加入一点白醋，放入山药焯水，30秒倒出沥水，放入盘中，热锅凉油润锅，再次加入底油，放入葱煸炒，放入山药片翻炒，下入青红椒，加入盐、鸡粉翻炒，淋入香油翻炒均匀即可。

Answer 3

山药食用方法方便，可以红烧，可以蒸，可以煮，可以油炸，可以拔丝，可以蜜炙，也可以制作糕点，其实蒸着吃是最有营养的。山药尤其适宜脾虚泄泻，食少浮肿，肺虚咳喘，消渴，遗精，带下，肾虚尿频者食用。

Answer 4

山药怎么吃才最补？山药可以蒸着吃，也可以煮着吃，也可以煲汤。也可以炒着吃。山药煲汤这样对身体很有好处的。

Answer 5

山药和枸杞子，鸡肉一起炖汤喝最补，而且营养较丰富，也为人体能够提供所需的营养成分，对人体有大补的功效。