Question

鸡蛋放冰箱放久了还能吃吗？

Answer 1

因为鸡蛋放在任何地方，它随着时间的流逝，鸡蛋都有可能变坏，所以放在冰箱中放久了，有可能是不能吃的，还要看具体时间。对于在冰箱中放久了的鸡蛋，可以通过把鸡蛋放水中来辨别鸡蛋有没有变坏。
一般来说，新鲜的鸡蛋里面的空隙效果空气也少，它的比重要比水大，所以会沉入深底。但是放久了的佛，坏鸡蛋里面会生成许多气体，从而导致它的重量减轻，会浮在水面上。

Answer 2

鸡蛋一般放在常温下可以保持30天，温度高的夏季能放15天左右，而冰箱冷藏能保持45天，超过上述时间保存的鸡蛋属于过期的鸡蛋，这种鸡蛋可能从表面看没什么异样，但鸡蛋内部早已经被细菌或其他微生物污染，导致蛋黄变散、营养流失等现象，是不能继续吃的，否则容易摄入细菌等有害微生物，从而危害身体健康。

Answer 3

鸡蛋放冰箱里，只要温度适宜，在7一10度左右，放三四个月是没有问题的，时间再长一点，只要没有变质变味，都还能吃，

Answer 4

鸡蛋在冰箱中放久了会不新鲜，不仅会影响口感营养还会大打折扣。但是还是可以吃的。

Answer 5

据相关实验验证，鸡蛋放置于冰箱时间一般不宜超过5周，在5周内鸡蛋的蛋黄系数和鸡蛋分级还保持在较高水平。
冰箱冷藏室的温度和湿度环境只能说是不适于细菌生长，但鸡蛋若放置时间过长，细菌、霉菌等有害菌体会通过蛋壳气孔侵入鸡蛋体内，使鸡蛋蛋黄出现变质，表现为散黄现象，同时鸡蛋会散发出臭味。
若实用散黄变质的鸡蛋，会造成人体食物中毒，出现为呕吐、腹泻等现象。 因此，最好能买日期较近的新鲜鸡蛋，存放在冰箱或阴凉干燥地点，尽快食用。