Question

什么小零食可以在家里做？

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Answer 1

序言：在家做一些小零食，不仅干净卫生，而且味道也不比外面的差，而自己做出来的也更加新鲜。可以在家做一些红薯条，准备红薯一个，糯米粉适量，红豆沙适量，面包糠和鸡蛋。红薯去皮切成薄片，放入锅中隔水蒸熟，红薯最好选黄心然的，这样的红薯口感更加香甜。

一、红薯条的制作方法

把蒸好的红薯取出来，用叉子或勺子压成红薯泥，再加入适量的糯米粉，一次性不要加入太多，如果面团很稀，还可以再加入一些糯米粉，揉到面团不沾手即可。把面团分成同等大小的小面团揉成小圆球，再把小圆球按扁，把豆沙放入中间，虎口处吧，好收紧，再揉成长条状，放入鸡蛋液中，裹满鸡蛋液，再裹满面包糠。在锅中加入少许的油，放入糯米条，用小火煎至两面金黄即可出锅食用。

二、山楂糕的制作方法

也可以在家制作山楂糕，准备山楂肉650克，白砂糖450克，柠檬汁一个量，水适量。山楂用淡盐水浸泡，5分钟后洗干净去核，与凉水一起放入锅中，煮熟之后用勺子碾碎，山楂肉和汤放到破壁料理机中打成糊状，然后再将山楂糊倒入不粘锅中，中火加热不停的搅拌，有点浓稠的状态，加入白砂糖，起到增甜凝固防腐的作用，带山楂壶变成浓稠的山楂酱时，再将柠檬汁倒入其中，继续熬煮搅拌，用刮刀能将山楂酱提起即可。

三、小零食的简单制作

事先准备好玻璃碗和保鲜盒，在内壁刷上玉米油，把山楂酱趁热倒入容器中，表面抹平晾晒一会儿，盖上盖子自然放凉，然后再放入冰箱冷藏，隔天把山楂膏取出来，脱模之后切成块儿可直接食用，未吃完的山楂条还可以继续放入冰箱冷藏保存起来。还有很多简单的小零食都可以在家制作，赶快动手制作起来吧。

Answer 2

有很多小零食可以自己在家里动手做的，如果你家里有烤箱的话，可以做饼干，蛋糕等；用炒锅可以炒瓜子，南瓜子等；还可以炸糖油粑粑吃

Answer 3

材料：

面皮1块、杏仁碎20克、鸡蛋1个、糖10克、肉桂粉适量

做法：

1、取一块千层面皮，擀成厚薄适度的长方形;

2、撒上杏仁微粒、用擀面杖微擀一次，让杏仁微微嵌入面皮;

3、翻面刷上蛋黄液，撒上肉桂粉;

4、撒上大颗糖粒，用擀面杖压一下;

5、切成2厘米左右宽的条，扭起来;

6、放入烤盘中，烤到金黄即可。

Answer 4

其实有很多零食都是可以在家里面做的，比如说辣条，沙琪玛，米花糖，爆米花………，只不过这些东西做起来有一些麻烦，但是自己做出来的话，可能味道比买的更好一些。

Answer 5

比如说枣夹核桃，然后也包括糯米糍，还有雪媚娘，也包括麻花，还有蛋挞，披萨，也可以自己炸薯片炸薯条。