薯片的热量是多少?
一袋100克的薯片所含的热量为547大卡左右。薯片是由马铃薯去皮后切为薄片,再炸或烤至脆口,并加以调味而制成的零食。薯片的含油量通常在30%左右,属于高油高盐食物。
建议想要减肥的人群,最好不要吃薯片。而且薯片之中的纤维素含量比较丰富,容易增加饱腹感。薯片主要是用油炸制作而成,其中含有非常丰富的重金属物质,摄入体内之后,有可能会形成重金属超标,不利于身体健康,所以建议少量食用。
选购好吃的薯片的方法
1、表面鉴别:薯片的光滑度,表面有小气泡,不光滑表明其马铃薯雪花粉的含量越多,质量越好,口感越佳。
2、营养成分:即薯片的酥脆度,好的薯片咀嚼几下便可溶化,掉地马上裂开,易碎。
3、绿色食品:即天然程度,仔细观察薯片表面可看到雪花状的马铃薯雪花粉。
以上内容参考 百度百科-薯片
薯片的热量是:每100克为548大卡热量。
每100克的薯片含有的热量为548大卡,一片烧烤味的薯片大约为3克左右,它所含有的热量为14大卡,需要我们散步大约10分钟才能消耗完。
薯片主要是由马铃薯为原材料制作而成的,马铃薯本身就是富含淀粉的食物,在经过消化之后,会变成碳水化合物,如果吃得过多的话,会在我们的体内转化为脂肪。其次,薯片是经过油炸过的,任何食物在经过油炸之后,其热量都会高出很多很多。最后,薯片上面还撒了很多的调味料,这些调味料在无形之中也会增加薯片的热量。
吃薯片有什么危害吗:
1、油脂增加糖尿病的发生:薯片中的油脂含量高达35%,经常食用香脆食品会使血脂升高,导致肥胖、增加心脑血管疾病及糖尿病等疾病的发生,尤其成长期的孩子,过多地食用除了导致肥胖还会增加成年后发生上述病症的风险。
2、反式脂肪酸增加心血管疾病的发生:薯片在加工中过程中使用了氢化油或是部分氢化的起酥油即反式脂肪酸,人体很难消化吸收反式脂肪酸,因而会使血液中的甘油三酯和坏胆固醇升高,好胆固醇降低从而增加得心血管疾病的危险。商家却青睐氢化油,因为它可以延长产品保质期,还可以让食物更加酥脆美味。
3、糖分增加肥胖的发生:薯片所含的精糖和精致淀粉是碳水化合物也就是糖,只有热量没有太大的营养,吃多了会增加肥胖和“三高”的机会。另外,薯片的问题还体现在制作工艺和用于调味的添加成分如鲜味物质、甜味剂及色素上。