Question

木瓜硬的可以吃吗

Answer 1

木瓜硬的可以吃。
木瓜硬是因还没完全成熟，是营养最丰富的时候，硬的木瓜中糖分含量比较少，维生素较多。能用它来煮汤，或也可以将其切成细丝，凉拌生吃。
木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称。木爪的果实不仅可以作水果、蔬菜，还有多种药用价值。