Question

贵阳的豆米火锅怎么做

Answer 1

需要提前准备好的材料包括：肥瘦腊肉 适量、蒜 5瓣、盐 10克、西红柿 1个、姜 10片、小葱 3根、香菜 5根、豆米 适量。

1、锅内放油加热，下入姜蒜葱翻炒。

2、放入切好的西红柿，炒一小会。

3、放入肥腊肉，炒熟，炒出油。

4、放入瘦腊肉和水。

5、放入豆米，使用大火加热。

6、放入香菜拌匀。

7、关火，这样就完成了。