佛跳墙是哪个菜系 你知道吗 我来答 1个回答 #热议# 在购买新能源车时,要注意哪些? 向阳1718 2022-07-16 · TA获得超过3404个赞 知道大有可为答主 回答量:2914 采纳率:100% 帮助的人:167万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 1、佛跳墙菜系:闽菜,福州菜。 2、佛跳墙,又名福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。相传,它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的,又据费孝通先生记,发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。 3、佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起,加入高汤和福建老酒,文火煨制而成。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2022-03-07 佛跳墙是哪个菜系 2022-08-12 佛跳墙是哪个菜系 2023-05-09 佛跳墙是哪里的菜系 2023-03-22 佛跳墙是哪里的菜系 2023-05-25 佛跳墙是哪里的菜系 2023-05-17 佛跳墙是哪里的菜系 2023-05-10 佛跳墙是哪里的菜系 2023-06-20 佛跳墙是哪里的菜系 为你推荐: