Question

家里煮汤圆时总会粘锅，一般是怎样的原因造成的？

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Answer 1

有的人表示自己在煮汤圆的时候，不管怎么煮，都是会出现粘锅的现象。可能是因为水还没有完全的烧沸，我们就把汤圆给放进去了，这样的话，汤圆就非常的喜欢粘在锅上了。

一、该如何正确地煮汤圆？

煮汤圆也是非常简单的，大家只需要先把水给烧开，等到水沸腾冒大泡之后，我们就可以把汤圆放进去，然后煮三分钟左右。如果大家比较喜欢吃软一些的话，可以煮五分钟左右。但是不能够煮的时间太长了，否则的话，汤圆就会变得非常的大，而且也会变得没有嚼劲儿。一般的汤圆都可以煮三分钟左右就能好，但如果说大家比较喜欢吃软一些的汤圆，那么就可以煮五分钟左右。

二、脆皮汤圆的做法。

脆皮汤圆会比较适合一些小朋友，首先大家需要把汤圆给煮熟，煮熟之后再把汤圆放在冰箱里面进行冷冻。冷冻好了之后，我们再把巧克力进行隔水融化，然后把汤圆裹上一层巧克力就可以了。大家如果想要让口感更加的丰富一些的话，我们也是可以选择再撒上一些果粒或者是撒上一些坚果碎，这样的话口感也会更加的丰富。

三、总结。

汤圆的制作方法也是非常简单的，小兵的老家一般会选择用那种小小的汤圆，然后煮熟了之后加入一些米酒，这样的话味道也是非常不错的，而且也是比较饱腹的。大家可以选择再打入一个鸡蛋，这样的荷包蛋也是非常好吃的，主要是根据每个地区的做法了，最后，小编也是要告诉大家，汤圆会粘在锅上的，主要原因就是因为我们煮汤圆的时候水还没有翻滚。等到水冒大泡之后再煮汤圆，这样也是能够让汤圆更容易煮熟，而且也不会粘在锅上。