胃不好,怎么饮食能养胃护胃
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民间有言,胃病要靠养。有胃病除了看医院缓解疼痛之外,日常饮食更是要多多注意,少吃辛辣刺激食物,饮食宜清淡、温和,同时要一日三餐规律饮食。在饮食上遵循以下4原则,更能养胃护胃:
一、养胃护胃4原则
1、软而缓
选择的食物要容易消化的,烹饪时要蒸煮熟透,使食物松软易消化,少吃烘焙、烧烤、质硬的食物,以免对胃黏膜造成不良刺激,加重胃肠负担。进食速度要缓慢,细嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。
2、鲜而淡
食物一定要新鲜,不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡,不吃油腻、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。
3、温而洁
食物温度要温暖适宜,不吃不喝冷的、冰的饮食,尽管天气寒冷,但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净,烹饪食物时也应该注意清洁卫生。
4、少而精
每餐饮食量要少,七八分饱即可,忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化,粗糙的、含粗纤维的食物不易消化,还可能刺激胃黏膜,引发胃痛、饱胀等。
二、养胃食物推荐
1、南瓜——排毒护胃
因盛传吃南瓜有减肥美容功效,近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾,胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属,铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。
早餐可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
2、胡萝卜——增强抵抗力
胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
患有胃炎的老人,经常会胃胀不适,可以坚持每日早晚喝一杯萝卜汁,青萝卜和白萝卜均可。
萝卜汁可用榨汁机榨出,也可将萝卜从头至尾一劈两半,用小铁匙从上至下刮成泥,再双手捏几下,萝卜汁就做好了。萝卜有顺气润胃的功能。
一、养胃护胃4原则
1、软而缓
选择的食物要容易消化的,烹饪时要蒸煮熟透,使食物松软易消化,少吃烘焙、烧烤、质硬的食物,以免对胃黏膜造成不良刺激,加重胃肠负担。进食速度要缓慢,细嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。
2、鲜而淡
食物一定要新鲜,不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡,不吃油腻、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。
3、温而洁
食物温度要温暖适宜,不吃不喝冷的、冰的饮食,尽管天气寒冷,但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净,烹饪食物时也应该注意清洁卫生。
4、少而精
每餐饮食量要少,七八分饱即可,忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化,粗糙的、含粗纤维的食物不易消化,还可能刺激胃黏膜,引发胃痛、饱胀等。
二、养胃食物推荐
1、南瓜——排毒护胃
因盛传吃南瓜有减肥美容功效,近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾,胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属,铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。
早餐可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
2、胡萝卜——增强抵抗力
胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
患有胃炎的老人,经常会胃胀不适,可以坚持每日早晚喝一杯萝卜汁,青萝卜和白萝卜均可。
萝卜汁可用榨汁机榨出,也可将萝卜从头至尾一劈两半,用小铁匙从上至下刮成泥,再双手捏几下,萝卜汁就做好了。萝卜有顺气润胃的功能。
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可以多吃一些比较容易好消化的粥类,比如:小米粥、大米粥、山药粥等,里面既含有一定的营养物质,而且对胃也有一定的好处。
可以适当的喝一些汤类,在喝汤的时候,一定要多注意清淡,比如:排骨汤、鸡汤等。
平时也可以多吃一些蔬菜及含有粗食纤维丰富的食物,比如:芹菜、蘑菇等,有助于保护胃黏膜,预防胃病复发。
平时对于一些容易产气的食物,一定要减少摄入量,比如:土豆、红薯等。
平时一定要养成良好的生活习惯,在饮食上要多注意饮食清淡,对于辛辣、刺激、油腻等食物,一定要减少摄入量,还需要戒烟、戒酒,对于浓茶、咖啡等刺激性的饮品,一定要减少摄入量。在饮食上还要多注意,少食多餐,不能暴饮暴食
可以适当的喝一些汤类,在喝汤的时候,一定要多注意清淡,比如:排骨汤、鸡汤等。
平时也可以多吃一些蔬菜及含有粗食纤维丰富的食物,比如:芹菜、蘑菇等,有助于保护胃黏膜,预防胃病复发。
平时对于一些容易产气的食物,一定要减少摄入量,比如:土豆、红薯等。
平时一定要养成良好的生活习惯,在饮食上要多注意饮食清淡,对于辛辣、刺激、油腻等食物,一定要减少摄入量,还需要戒烟、戒酒,对于浓茶、咖啡等刺激性的饮品,一定要减少摄入量。在饮食上还要多注意,少食多餐,不能暴饮暴食
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脾胃为气血生化之源,凡饮食不节、饥饱失常、冷热不适,都会影响脾胃功能。平时过度食用生冷食品会损伤胃阳,导致消化不良,饭后胃部不适,长期下去吃冷则胃疼,这是胃寒,可以吃干姜养胃阳。平时爱吃辣椒导致胃热,见口干舌燥、渴喜冷饮、口臭或食入即吐,这是胃热。可以吃西瓜,西瓜有“天生白虎汤”之说,有生津止渴的作用。平时饮食没规律会损害脾胃,导致胃气虚弱,食欲不振可以吃枣,配合生姜则调和营卫。平时饮食不慎则腹胀、嗳气、吞酸,是积食导致的,吃山楂消食,古人云祛邪就是扶正。
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肠胃不好的亲,平时生活习惯和饮食要注意下面几点:
1、保持按点吃饭的习惯,切记不要暴饮暴食,饥一顿饱一顿,长此以往胃呼被你整坏的。
2、另外,胃不好的亲不要吃太硬的食物、生冷的食物,多吃易消化、暖胃的带汤水的食物。
3、含有膳食纤维的绿色蔬菜、木耳等食材谷身体无负担,而且营养价值高,对胃没有伤害的。
4、平时可以多喝些粥很养胃,特别是小米粥很养胃,坚持喝一段时间再配合良好的饮食习,胃病肯定能好转的。
1、保持按点吃饭的习惯,切记不要暴饮暴食,饥一顿饱一顿,长此以往胃呼被你整坏的。
2、另外,胃不好的亲不要吃太硬的食物、生冷的食物,多吃易消化、暖胃的带汤水的食物。
3、含有膳食纤维的绿色蔬菜、木耳等食材谷身体无负担,而且营养价值高,对胃没有伤害的。
4、平时可以多喝些粥很养胃,特别是小米粥很养胃,坚持喝一段时间再配合良好的饮食习,胃病肯定能好转的。
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