Question

鸡蛋在冰箱里放了三个月还能吃吗

Answer 1

鸡蛋在冰箱里放了三个月不能吃了，鸡蛋有保质期，在温度2至5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天，鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。
存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵入而发生变质，出现粘壳、散黄等现象。
鸡蛋（egg，又称鸡卵、鸡子），是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。