Question

血糖高和血脂高的人，吃哪些食物对身体好？





Answer 1

血糖高和血脂高的人，吃哪些食物对身体好？对于高脂血症和高血糖患者，可食用粗粮、黄豆、香菇、木耳、南瓜、黄瓜、大蒜等。粗粮含有丰富的维生素和无机盐，且含有较多的粗纤维，能有效防止血糖吸收过快，还具有降血脂的作用，可防止动脉硬化和防止便秘。大豆也能降血脂，香菇和琼浆词能降血脂，并能降低血液中的胆固醇和甘油三酯。南瓜可以降低血糖，调节血糖浓度，所以患者可以多吃。

对于高血糖、高血脂的患者，最重要的是要吃低盐、低脂、低糖的饮食。日常生活中不吃动物内脏和肥肉，注意不要吃含糖量高的食物，如红糖、白糖、蜂蜜等，这些都不适合高血糖、高血脂患者。对于同时患有糖尿病和高脂血症的患者，最好多吃一些新鲜的水果和蔬菜，每天可以适当摄入蛋清、蚕蛹或海参。

你最好可以选择吃像鸡胸肉、牛肉、羊肉这样热量相对较低的肉类更健康，还有像很常见的水果和蔬菜，但不限于此，如苹果、橘子、梨、火龙果、猕猴桃、山竹，这些都含有丰富的维生素C和镁、钾、叶酸等成分，有助于更好地预防动脉硬化。而高血糖、高血脂的食物也比较多。主食以碳水化合物为主，最好多吃粮食。如糙米、含种皮的小麦粉。这些食物热量低，含有较多的蛋白质和纤维，对降低血糖和血脂非常有利。但也有量的限制，每餐最好不要超过100克。

燕麦。降低胆固醇，降低血脂，因为它含有丰富的膳食纤维，特别是可溶性纤维，这是其他谷物所没有的。洋葱。洋葱含有两类营养物质，即环烯烃和硫氰酸等化合物，它们有助于溶解血栓。外国人特别喜欢吃洋葱，他们经常将洋葱与高脂肪、高热量的食物一起使用，以缓解油腻的食物。玉米：富含钙、磷、镁、铁、硒、维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素，还富含膳食纤维。经常吃玉米油，可以降低胆固醇，软化血管。煮玉米，这是最简单的方法。

Answer 2

木耳

Answer 3

蔬菜

Answer 4

粗粮