Question

萝卜圆子的制作方法

Answer 1

萝卜圆子做法：
食材：红萝卜1个、胡萝卜2个、细粉适量、葱4根，面粉700g、盐适量、十三香适量、鸡精适量、可适量放些色拉油防止粘手。
做法：
1_、锅中放入适量水烧至咕噜咕噜开关火，烫面面粉中加入适量开水，搅拌成面絮，在和成面。
_2、面团放凉后放入盐，十三香，鸡精调味后放入红萝卜，胡萝卜，大葱，细粉混合均匀。
3_、一个手抓面团一个手挤成一个小圆球不要太大哦。
4_、锅中倒入适量油，油温升高至7成热，用筷子试一下放入锅中冒小泡泡即可，一个个挤出放入锅中炸至金黄色捞出控油。