做萝卜圆子怎么做的

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柳笛轻扬
美食小当家

2021-05-14 · 与美食为伴,不论醒来睡去
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萝卜丸子(好吃又好做)的做法  

  • 萝卜买拍。忘记了,去皮擦丝,然后放点盐抓拌均匀放5分钟
    冲水,攥干水分,(放在砧板随便切几下)加入肉
    肉切末,也可以用绞肉机,带点颗粒感

    请点击输入图片描述

  • 放入调料鸡蛋,面粉,加如果希了,就加一点点定粉,拌匀

    请点击输入图片描述

  • 拌好就是这样,有点点稀,但是吃起来就外酥里嫩!
    用勺子弄到手上,团成团子!放进油锅,小火慢炸

    请点击输入图片描述

  • 油温七八成热在放进去炸~定型后翻动

    请点击输入图片描述

  • 这是炸好的

    请点击输入图片描述

  • 吃了一口,这个是今天中午才做的,好吃

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  • 我儿子喜欢,炸过的在蒸一下吃~也很好吃!他都连吃两天了

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  • 小贴士

    炸的时候小火慢慢炸,后面可以复炸一遍~更脆更好吃,也可以蒸着吃~
    盐不要放太多了,太多就不好吃了,萝卜鲜甜~
    也可以直接煎成饼也好吃

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慕立堂
2024-11-26 广告
在孩子们成长的黄金时期,良好的饮食习惯不仅关乎身体健康,更与视力保护息息相关。胡萝卜,作为自然界中的“护眼小能手”,富含β-胡萝卜素,能在体内转化为维生素A,对维护视网膜健康、促进视觉发育具有重要作用。今天,就分享几种既美味又易于青少年吸收... 点击进入详情页
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