人参泡酒需要放多少人参
如果是中等大小的人参的话,10斤白酒需要放放8到10个人参。总体来看,人参酒中人参和酒的比例大约为1:40,人参不可过多。
人参枸杞酒:
30天后即可饮用
配方:人参30克,枸杞子500克,熟地黄100克,冰糖4000克,白酒5000毫升。
主治:补气补血,对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效果。
做法:一同装入坛内,加盖密封。20天后进行过滤,然后再将酒装入坛内,密封。
(1)人参:味甘微苦;生者性平,熟者偏温。
功在补五脏,益六腑,安精神,健脾补肺,益气生津,大补人体之元气,能增强大脑皮质兴奋过程的强度和灵活性,有强壮作用,使身体对多种致病因子的抗病力增强,改善食欲和睡眠,增强性功能,并能降低血糖、抗毒、抗癌,提高人体对缺氧的耐受能力等作用。
(2)酒作为人类饮用历史最长的一种植物发酵酒精饮料,得到人参的滋养,不仅吸收了人参的药用养分,而人参有解除急性酒精中毒和烂醉的功效,人参酒就有了非比寻常的特殊功效。
用人参泡酒有补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智的作用,一切气血津液不足之证。补气养血,暖胃散寒。
详情请参考资料:人参功效及泡酒参考资料
扩展知识
人参为多年生草本植物,喜阴凉,叶片无气孔和栅栏组织,无法保留水分,温度高于32度叶片会灼伤,郁闭度0.7-0.8。通常3年开花,5-6年结果,花期5-6月,果期6-9月。
生长于北纬33度-48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下,产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。
人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王,是闻名遐迩的“东北三宝”之一。
2023-01-17
【配方(仅供参考)】枣子80克,人参,灵芝各80g,枸杞50克,冰糖50克,谷养康,无添加,泡酒用酒2.5L
【制作方法】将人参、 灵芝,枣子,枸杞放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封浸泡3个月即成。
另外,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,白酒,度数在55°到60°之间为妥!!!!!