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香菇炒肉做法

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香菇炒肉做法

　　香菇炒肉做法是什么？这道菜是一道家常菜，而且非常的好做，赶快来试试吧！以下是我为您整理的香菇炒肉做法相关资料，欢迎阅读！

　　香菇炒肉做法 

　　香菇炒肉食材介绍

　　香菇适量，猪肉适量，蒜两瓣，姜适量，郫县豆瓣适量，

　　香菇炒肉的做法步骤

　　1、香菇切片，蒜姜切片。

　　2、猪肉切丝加入郫县豆瓣，生抽，和淀粉。

　　3、搅拌均匀。

　　4、锅内放油将蒜姜炒香。

　　5、加入肉丝翻炒片刻。

　　6、加入香菇翻炒片刻。

　　7、一小碗清水加入一小勺淀粉搅拌均匀成水淀粉倒入锅内。

　　8、加适量盐鸡精炒至水份浓稠即可起锅。（郫县豆瓣有盐所以加盐前要尝一下）

　　9、成品。