吃莲子有哪些好处 莲子怎样吃比较好
养心安神
莲子有清心安神的功效,适用于失眠、心悸、虚烦者,莲子有一定的强心作用,其含有的莲心碱等有效成分能抗心律不齐,经常性失眠者可适量服用莲子,配伍龙眼、百合同服,养心安神的药效更佳。莲子含有β-谷甾醇、谷胱甘肽、不饱和脂肪酸等成分,其所含的棉子糖有较高的保健养生价值,莲子有养心安神的功效,适用于心悸失眠者,久病、产后或中老年人也可适量服用。
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清火除烦
莲子有清心火、除烦热的功效,不去莲心清火除烦的药效更佳。常见的清火食膳有莲子炖冰糖,对于虚火内炽有较好疗效,莲子也可用于暑热导致的心烦、失眠、口渴等症状。莲子能养心安神、清火除烦,尤其适合夏季食用,如莲子冰糖饮、银耳莲子羹等都有一定的清火功效,上火症状较为严重者,可以食用莲子心泡水,其清心降火的药效更强。
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美容养颜
莲子不仅有很好的养生功效,还能起到美容养颜的作用,莲子和红枣同食,能补血养颜,对于色斑暗沉、面色萎黄等有较好疗效,莲子和红糖一起食用,还能起到补气养血、调经止痛的功效。莲子含有氨基酸、维生素等营养物质,能够促进体内物质的新陈代谢,与红枣、红糖、百合、茯苓等配伍食用,有补血养颜、美容美白的功效。
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固精止带
古人对莲子的养生价值有很大认可,医药典籍里面有记载,莲子补肾益精、养心安神。莲子含有多种生物碱,有镇静、降血压、强心作用,莲子擅补五脏不足,与芡实同服,有补脾固肾的功效。