为什么有的小龙虾是红色的?
野生的小龙虾是属于杂食类的动物,在吃的上面可以说它比较随意,但是它主要还是靠吃水底的藻类来长大。它一般的生活在水底,靠吃植物的根部或者是水底植物的落叶来维持生活,另外还有就是它还会吃已经死掉的小鱼,还有水面上的昆虫。还有一种比较极端的状况就是,当吃的东西不够时,它们会自相残杀,吃自己同类。
养殖的小龙虾主要是吃虾饲料长大的,而且它们的生活环境比较良好,不会出现别污染的现象,它们主要吃水草和饲料,因此肉质也比较嫩。
拓展资料
小龙虾(学名:Procambarus clarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
小龙虾的繁殖比较特殊,繁殖的大部分过程在洞穴中完成,故在平常的生产中难以见到抱卵虾。卵巢在交配后需2-5个月方最后成熟,并进行排卵受精。受精卵为紫酱色,粘附于腹部游泳肢的刚毛上,抱卵虾经常将腹部贴近洞内积水,以保持卵处于湿润状态。
小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。
参考资料:百度百科-小龙虾