Question

炸酱面的做法?????????

最好简单又好吃~~~~~~~~~~
简单又好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
就像魔女游戏中的炸酱面馆戊龙阁中的炸酱面!!!!!!!!!!!!!!!!

Answer 1

炸酱面怎么做？油锅下肉末翻炒，加入蚝油老抽，白糖甜面酱，豆瓣酱蒜末，翻炒均匀倒入水 ，水开下面，捞出 面中放入胡萝卜黄瓜丝，青椒，还有调好的酱料，搅拌均匀就可以吃了。

Answer 2

热锅放油 又不要太热 冒少许青烟即可 下肉馅炒 加料酒 放姜末和葱蒜末一起炒 加开水化开的干黄酱 炖吧 烧开多炖一会 干黄酱是咸的 放盐自己看着放 你要是讲究的话 可以往里面加炒过的剁碎的花生米 也可以在炒肉的时候炸点豆腐干（切成丁的） 老北京的炸酱面 吃的时候是要配生黄瓜丝 熟豆芽的 你要是嫌麻烦也可以不放

Answer 3

炸酱面：常见的是猪肉丁炸酱。纯是以半肥瘦猪肉丁加葱、姜、蒜等在油锅炸炒，加黄稀酱，盖上锅盖小火咕嘟10分钟。这时，肉丁被黄酱 咕嘟透了，肉皮红亮，香味四讲究的则是里脊丁炸酱三鲜（虾仁、里脊、 玉兰片）炸酱等，还有木樨（鸡蛋）炸酱、炸豆腐丁酱、烧茄子丁酱等素品，油而不腻。

Answer 4

面条煮熟捞出，锅中放入油，鸡蛋，肉末黄豆酱葱花炒香，小火熬制半小时，放入碗中放入萝卜黄瓜丝拌匀。

Answer 5