红薯到底是增肥还是减肥啊？
据我了解，红薯是高淀粉的，淀粉在体内不是转化成糖类，多的再变成脂肪吗？
可是，减肥杂志又说是减肥的，搞不懂啊搞不懂~~ 展开
但不能依靠多吃红薯来减肥，我们的身体需要的是均衡的营养。无论是任何食物，我们都要合理食用。
从减肥的角度来看，红薯对于减肥最大的帮助是：由于它含有比较多的食物纤维，纤维的增加，能够有效刺激肠道，促进排便。
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红薯(英文:sweetpotato)，学名:番薯(Ipomoea batatas (L.)Lam.)又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、红苕(多地方言)、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、萌番薯等。
红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有"长寿食品"之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有"甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴"，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。 据测定，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。
同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。 正因为红薯是廉价而又效果显著的减肥“良药”，近年来红薯在国外又备受青睐。时下，日本人把烤红薯作为一种“美味健康食品”，甚至在东京、大阪的大宾馆内也都有烤红薯出售。欧美人还设计出以红薯为原料制作的冰淇淋、点心、糖果等。在一些餐馆，吃面包可以免费，吃红薯却得另外付钱。
红薯味甘性平，是一种价廉物美的保健食品，《本草纲目》载“白薯……充粮食，使人长寿，具有补虚乏、益气力、兼脾胃、强肾阴”等功效。 红薯是营养最平衡的食品之一，500克红薯能产生热量630千卡，含蛋白质超过大米、白面和小米，还含有钙、磷、铁、胡萝卜以及维生素。尤其可贵的是面粉中所缺的铁、钙，胡萝卜和维生素C，而红薯中都比较丰富。红薯中的维生素C可与柑橘媲美，维生素B是大米的7倍。
红薯具有显著抑制恶性肿瘤的作用，根据日本癌症预研究所公布的20种蔬菜中，红薯排行榜首。同时具有保持血管壁弹性的作用；防止脏器结缔组织萎缩作用；提高机体免疫能力的作用；防便秘作用；防冠心病作用；延长衰老作用；延年益寿作用。
适量吃红薯有利于减肥。
但不能依靠多吃红薯来减肥，我们的身体需要的是均衡的营养。无论是任何食物，我们都要合理食用。
从减肥的角度来看，红薯对于减肥最大的帮助是：由于它含有比较多的食物纤维，纤维的增加，能够有效刺激肠道，促进排便。
红薯(英文: sweet potato)，学名:番薯(Ipomoea batatas (L.) Lam.)又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、红苕(多地方言)、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、萌番薯 等。
红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有"长寿食品"之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有"甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴"，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
红薯减肥还是增肥？
对于红薯减肥还是增肥这个问题，目前很多人都非常疑惑，也不知道该不该吃红薯减肥好。实际上红薯内含有的脂肪量是非常低是，据了解每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生的热量也非常低，但是吃下去以后却可以给人产生极强的饱腹感，因此毫无疑问红薯是一种低脂肪、低热能食品。
红薯
对于想要减肥的朋友来说，如果可以把主食替换成红薯，就可以很好地控制其他食物的摄入，最终可以达到不错的减肥作用功效。
再加上红薯当中含有丰富的膳食纤维，其淀粉含量也是非常少的，因此即便红薯吃起来很香甜，但是也丝毫不需要有负罪感，因为多吃红薯可以促进胃肠道的蠕动，能够加快体内粪便的排出，最终是可以起到排毒、瘦身的作用功效的。
尤其是对于因为便秘而引起的肥胖问题，日常生活中多吃些红薯，可以使积累在肠道中的有害物质难以随着粪便排泄出来，最终体重自然也就越来越轻了，很显然吃红薯是可以减肥的。
很显然红薯是非常适合减肥的一种食材，但是需要注意即便红薯含有的热量非常低，但是多吃也是会导致发胖的，因此还是应该注意控制食量。
如今，人们的生活水平提高了，每家每户的餐桌上少不了鸡鸭鱼肉，可是每天吃这种高脂肪的食物，免不了很多人会经历的一个事情，那就是胖，现在的街头随随便便就可以找到一个体重在180斤以上的人，肥胖回引发很多的疾病如高血压，高血脂，高血糖，为了能让我们的身体保持正常的体重，一些人就选择了减肥，那么问题来了吃什么会减肥呢，今天我为大家来介绍一种食物—红薯。
红薯，是一种大众所熟知的一种食物，也比较受我们的爱戴，那是因为红薯的诸多优点哟，第一，红薯的热量每一百克含九十九卡的路里，热量并不算高。红薯含有丰富的纤维素，能够增加我们的饱腹感，不容易饿，从而控制总热量的摄入，还能够帮助我们促进排便，减少体内垃圾的堆积，是能够帮助我们减肥的。第二，红薯含有的脂肪比较少，并且它含有的一种黏蛋白，能够帮助我们预防脂肪的沉积，减少皮下脂肪的堆积。并且它的营养比较丰富，能够帮助我们补充身体所需要的多种营养，帮助我们提高身体的代谢能力，所以把红薯作为主食是能够帮助我们减肥。
但是，我们减肥也要注意对红薯摄取的量呢，我们在减肥的过程中不要因为红薯能减肥就使劲的吃，一般一天吃红薯300g就好了，吃多了是弊大于利的，一次性吃太多的红薯，也还会导致体内产生太多的二氧化碳，会导致难以消化，从而可能会导致排便困难，便秘，就会增肥。
因此，红薯吃适量才能减肥，更重要的是要持之以恒，多锻炼身体，注意合理饮食，功夫不负有心人，
