蘑菇要煮多长时间(就是圆圆白白的那种)
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把蘑菇切成小块,放入热水中煮开,再煮几分钟,就可以了。我今天就做了一道蘑菇圆子汤,很鲜的~~好喝
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大概煮7,8分钟后就可以食用了,如果担心可以煮10多分钟,主要看蘑菇比煮之前更软就是煮熟了。
海鲜菇的煮法:
萝卜苗和海鲜菇清洗干净,沥干水分。
锅中水烧开,倒入萝卜苗,迅速用筷子搅拌下,立刻捞出冲凉待用。
焯萝卜苗的水再次烧开,倒入海鲜菇焯水一分钟左右,捞出冲凉待用。
焯好水的萝卜苗和海鲜菇,放大碗里,放一小勺盐、一小勺白糖、一小勺香醋拌匀。
干辣椒剪成小段,撒在大盆中。
锅中放油,小火加热,放一小把花椒慢慢炸出香味后,捞出花椒扔掉。把烧热的油浇在盆中,激发出干辣椒的香味,最后撒上培香的白芝麻即可装盘上桌。
海鲜菇的煮法:
萝卜苗和海鲜菇清洗干净,沥干水分。
锅中水烧开,倒入萝卜苗,迅速用筷子搅拌下,立刻捞出冲凉待用。
焯萝卜苗的水再次烧开,倒入海鲜菇焯水一分钟左右,捞出冲凉待用。
焯好水的萝卜苗和海鲜菇,放大碗里,放一小勺盐、一小勺白糖、一小勺香醋拌匀。
干辣椒剪成小段,撒在大盆中。
锅中放油,小火加热,放一小把花椒慢慢炸出香味后,捞出花椒扔掉。把烧热的油浇在盆中,激发出干辣椒的香味,最后撒上培香的白芝麻即可装盘上桌。
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水开后5-8分钟即可。
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