为什么鸡蛋和豆浆不能一起吃
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鸡蛋和豆浆能不能在一起吃？
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它俩一块吃可能影响消化
原因是生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收。而鸡蛋清中含有黏性蛋白，可以与豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
原因是生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收。而鸡蛋清中含有黏性蛋白，可以与豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
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正确的吃法是把鸡蛋煎熟了再和豆浆一起吃.
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都是高蛋白的东西，放一起吃纯属浪费。
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