Question

东北菜的口味是什么样子的？

Answer 1

一般都是偏咸一点，如排骨炖头角呀，锅包肉呀之类的，当然也有辣的，如水煮肉片，楼主，如果觉得我说的有道理，求采纳，谢谢。

Answer 2

煮的菜都喜欢放醋。

Answer 3

浓油黏糊，咸香酸甜。
和南方菜重鲜不一样，东北菜重香。
酸菜，酸奶，酸汤子，锅包肉，炖白肉，大肘子，血肠，粘豆包，萨其玛，打糕，猪肉炖粉条，小野鸡炖蘑菇，杀猪菜，涮羊肉，东北炭火铜火锅，都是典型的东北美食。
此外，东北也有一些高档菜，比如阿玛尊肉、烧熊掌、烧鹿尾、人参炖山鸡、烧麂子、八大碗、烧野猪肉、鳟鱼鱼子酱、脍鱼片、生吃墨鱼、烤鹿肉等等。

Answer 4

咸，口味稍重。你喜欢吗？

追问

噢，想在东北长期发展，如果想去学习一下，在哪儿学习好呢？

追答

沈阳，大连，吉林都可以