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材料
土豆2个(随便几个,看你要吃多少喽),盐,油,番茄酱或椒盐(可不用番茄酱和椒盐)
做法
1、将土豆去皮,洗净。
2、把土豆切成条(不能太粗)
3、将土豆条放入水中浸泡,并放入少许盐(不能太少哦~不然味道会很淡),等待3-6分钟。
4、把土豆条沥干水,在锅里倒入油,油热了之后,将土豆条放入锅内炸。
5、等土豆条呈现金黄色(当然,要熟透的),即可取出来吃了(注意烫手!!!)
6、在薯条上撒上椒盐或蘸番茄酱(椒盐不能太多哦~不然。。。)
土豆2个(随便几个,看你要吃多少喽),盐,油,番茄酱或椒盐(可不用番茄酱和椒盐)
做法
1、将土豆去皮,洗净。
2、把土豆切成条(不能太粗)
3、将土豆条放入水中浸泡,并放入少许盐(不能太少哦~不然味道会很淡),等待3-6分钟。
4、把土豆条沥干水,在锅里倒入油,油热了之后,将土豆条放入锅内炸。
5、等土豆条呈现金黄色(当然,要熟透的),即可取出来吃了(注意烫手!!!)
6、在薯条上撒上椒盐或蘸番茄酱(椒盐不能太多哦~不然。。。)
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
2023-08-01 广告
薯条不会脆的,薯片才会脆的 薯片的做法如下: 将土豆去皮,切片0.5厚的一致的厚度。窝内加水浇开,将土豆片倒入,迅速捞出,目的只是将土豆片上的淀粉去掉。(否则的油炸时容易炸糊了并变黑,影响口感及外观) 捞出后的土豆片,将表面的水份弄干。 将...
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土豆切条,裹上淀粉,放入冰箱冷冻半小时,然后放入油锅炸。
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教你如何在家自制炸薯条
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薯条怎么做?把土豆切条洗净,水开下盐和土豆条,煮两分钟 ,捞出撒上淀粉搅拌均匀,下油锅煎至金黄捞出就可以,粘着番茄酱吃美味无比。
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土豆切条,先下锅煮熟在裹上玉米粉下油锅炸到金黄完成
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