辣条是什么

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夏末汀芷
高粉答主

推荐于2016-08-04 · 醉心答题,欢迎关注
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1、辣条(又名辣片,麻辣条,辣子条,豆腐皮,麻辣)。主要原料为面粉,加入水,盐,糖,天然色素等和面,进过膨化机高温挤压膨化,再加油,辣椒,麻椒等调味料,按GB2760标准加入防腐剂等添加剂制成的面制品。辣条诞生时间很早,辣条最早出现在80后的记忆中。辣条出现之后很长时间,包括卫生,生产许可证等很多都会让人产生怀疑,确实如此,以前的辣条都会存在那样这样的问题,没有生产许可,其中最让人担心的就是卫生问题,辣条里会放很多添加剂、防腐剂及生产环境脏乱,不干净。多次被媒体爆出问题,加之监管部门监管不到位辣条就大量销售于城乡结合部、县城、农村地区。在城市也有零星分布,大多会在小学门外由小商贩及小商店销售。但随着监管力度加大,辣条生产环境也逐渐好转,由原来的问题食品(如没生产许可、卫生不合格等等)转变为受到很多年轻人喜欢的零食。虽然辣条生产情况整体好转,但卫生等问题依然存在。辣条属于辛辣食品,建议爱吃辣条的人适量吃,选择大品牌购买。

2、图示:

良子美食
2020-09-29 · TA获得超过4.7万个赞
知道小有建树答主
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自制大辣条,好吃美味

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科学普及交流
高粉答主

2014-06-27 · 帮助别人,幸福你我!
科学普及交流
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辣条,又名豆筋。一般由豆粉制成,然后辅以调味料,制作而成,受到广大小学生喜欢。
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没见过
好吃吗
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小楼昨夜没来风
2014-06-27 · TA获得超过1821个赞
知道小有建树答主
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辣条,又名豆筋。一般由豆粉制成,然后辅以调味料,制作而成。属于不健康食品,建议少吃,或不吃
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没见过  不知道长什么样
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这都没见过?
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丿丶天羽灬玄冥
2014-06-27 · TA获得超过101个赞
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麻辣的粉条
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