Question

请问红肠和香肠有什么区别啊？

我们考试冷菜，要用香肠，我不知道红肠和香肠有什么区别．请告诉我．谢谢
外面买来的细细的，长长的，红红的，是红肠吗？那种双汇啊用塑料纸包着的是香肠吗？

Answer 1

香肠比较干，捏起来稍硬，外观能看出肥瘦弱相间。比较细的那种叫小香肠。

红肠捏起来不像香肠那么硬,一般从外表看不出肥瘦相间,并且粗细一致，没有像小香肠那么细的红肠。

你说的细细长长的那种，不知指具体多细，如果和小的那种一角硬币那么细的，就是小香肠。
双汇也有很多种，你是说不透明的塑料纸包装的吗？那种一般称火腿肠。

Answer 2

哈尔滨红肠是熏的我不喜欢那种味道，香肠有很多种拉，你说哪一种啊，有甜的，有咸的，有烤的，广式的，苏式的。不过我觉得香肠好一些，红肠的味道太强了

哈尔滨红肠是以优质猪肉为原料，辅
以各种天然香辛料等，经过制馅、选用
天然肠衣灌装后，采用传统工艺长时间
加工制成。哈尔滨红肠只有在哈尔滨买
“肉联厂”的才是最正宗的。

Answer 3

幽默来说红肠是红色的，香肠是粉色的。