做宾馆客房服务员累吗 ?
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累是肯定的,看你所在的是什么酒店,有些大的酒店管理的较严格,要求清洁质量过关,那就会很累,在做的过程中事情也比较繁琐。
操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。
如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。
如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水温保证在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸内有2个及2个以上烟头就应该立即更换。餐中服务必须上三道香巾,香巾必须干净整洁。
岗位职责:
整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。
按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。
客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。
当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦。
餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。
推荐于2017-11-25
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累是肯定的,看你所在的是什么酒店,有些大的酒店管理的较严格,要求清洁质量过关,那就会很累,在做的过程中事情也比较繁琐,比如退房要查房,客人有时还需对客服务,开门,前台报入住,有时根据房间量跑不同楼层的退房情况,都在做房间时进行,总结一句话就是从上班到下班都是全身运动,有时候除非你又快又对的做完了可以暂时坐下来休息下。
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应该不会太累的····就是收拾下···黄金周等等或者热点城市的好酒店可能会累点 可视相应的工资可能会高点···
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不但干杂活,还要跟客人肉战!你说累不累?
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没有!
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