Question

老干妈牛肉酱的做法

Answer 1

1.牛肉先用自家卤煮熟，切成指甲盖那么大的丁 　　2.花生用冷油慢慢加热烫酥脆备用 　　3.锅里加两大勺油，把切好的牛肉加茴香翻炒，炒干，让水分全部炒出来 　　4.加入粗的辣椒面，豆豉，花椒，花生一起翻炒，炒香，炒呛 　　5.用罐子或乐扣盒装好，倒入熟的冷菜油淹没炒好的酱，放入白糖，浸泡两三天即可

Answer 2

牛肉酱怎么做？

Answer 3

牛肉酱的教程来啦！拌面拌饭都老好吃了

Answer 4

牛肉切成小丁，准备香料、干香菇、辣椒酱、黄豆酱、洋葱、小米椒等，先把配料依次炸香，再放入牛肉块炸香，倒入各种调料调好味就行。