Question

鲫鱼的做法，酱焖鲫鱼怎么做好吃，酱焖鲫鱼的家常做法

Answer 1

鲫鱼两面用油煎过，然后放开水里煮，加点葱姜蒜，料酒，白糖，一点点醋，半个小时后加盐调味，然后撒点胡椒面出锅，也可撒点香菜段。这就是最家常的做法。

Answer 2

鲫鱼改刀，洗净，锅中放油辣椒葱姜蒜末，鸡粉精盐生抽蚝油黄豆酱，下入鲫鱼，水开后收汁。