凉拌莴笋怎么做?

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匿名用户
2020-05-29
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八季
高粉答主

推荐于2019-08-21 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道大有可为答主
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莴笋削皮、去叶、切丝、放调料即可。

具体操作如下:

1、莴笋削皮、去叶。然后冲洗干净。

2、将莴笋刮成细丝。刮时要将莴笋与刮刀斜成约30度,要注意用力均匀。

3、把莴笋细丝装入大碗中,放上香油搅拌均匀。

4、将蒜瓣用刀拍碎,切成小碎块,放入刮好的笋丝上。

5、放适量的盐、适量的醋、少量的芥末,然后用筷子搅拌均匀,即可食用。

6、扩充回答:莴笋的营养丰富,常吃莴笋好处多多,莴笋具有利五脏、通经脉、清胃热等功效。还有利于调节体内盐的平衡,对于高血压、高血脂、心脏病等患者,具有促进利尿、降压、预防心率紊乱的作用。

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小丹老师
2020-10-04 · TA获得超过5.2万个赞
知道小有建树答主
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教你做出不一样的凉拌莴笋,好看又好吃,超满足!

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爱别等2020
2020-10-04 · TA获得超过1.9万个赞
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清爽小菜一碟,解腻小能手

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哀萱彤XN
2020-10-04 · TA获得超过1万个赞
知道答主
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凉拌莴笋的具体做法。

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