怎样进行科学减肥？
减肥切忌不可急功近利
（1）减肥必须在专业临床医生的指导下进行。目前，市场上各种减肥产品、减肥保健品比比皆是，减肥的方法层出不穷。对此，减肥者往往无所适从，或者受各种广告宣传的引导，误入减肥的歧途。
结果事与愿违，减肥不成反而损害健康。事实上，减肥是一个严肃的医学行为。减肥应减掉多余的脂肪，而非简单意义的减重。
（2）坚持以饮食、运动疗法为主的综合治疗。肥胖症的病因比较复杂，既存在遗传因素，也受环境因素和行为心理因素的影响。
因此，减肥治疗需采取综合措施。减肥的方法中最根本和最基本的是饮食疗法和运动疗法。药物、手术等方法是辅助性、阶段性的，不应单纯依赖这些方法减肥。
（3）减肥要严格掌握适应证。按照前述的标准，BMI 或腰围超标的单纯性肥胖才适合进行减肥治疗。继发性肥胖应该首先治疗原发病。在实施减肥治疗前，应对自身的肥胖程度和并发症进行评估，然后与医生、营养师、运动专家等人共同制订一个切实可行的减肥方案。
（4）减肥目标应该切实可行。减肥计划中，除了重度肥胖者外，体重减轻速度以每月减轻1 ～ 2kg 为宜。计划制定后，应严格实施，定期以同样方式测量体重。如体重有所减轻，则鼓励自己愉快地坚持下去，而不应以减肥有成效而放松。若体重无明显变化，则应寻找原因，切莫因为减肥一时受挫而灰心放弃。信心和毅力对于减肥者来说是必不可少的。减肥计划应符合客观规律，开始3 ～ 6 个月以行为调整、饮食治疗和增加体力活动为主，如体重持续减轻（>6kg），则继续该治疗方案；假使体重无明显减轻（<6kg）且BMI>27kg/m2，应在上述治疗基础上采用药物治疗。对此，肥胖者要有正确的认识，即减肥首先要改变不健康的生活方式，并非药物治疗能解决一切问题。
（5）合理地限制摄入热量。摄入热量过多，造成能量生成多于能量消耗时，就会导致体内脂肪储存，超过一定量就会引起肥胖。
因此，减肥要先控制能量摄入，这就等于守住了肥胖之门的入口。
膳食热量长期超标，任何其他减肥手段都难以产生效果或效果难以持久。但是，饮食疗法一定要科学合理，热量摄入减少了，但必需的营养物质绝不能少。热量限制不能太苛刻，一般低于机体消耗1255.2 ～ 2092kJ（300 ～ 500kcal）即可，关键是要长期坚持，一刻也不能放松。低热量饮食并不等于整日饥肠辘辘，饭间进食低热量蔬菜、瓜果、高纤维食物、清淡汤类可以消除饥饿感。就改变饮食习惯而言，肥胖者除限制热能、减少食量以外，应注意一日三餐定时、尽可能平均分配一天的膳食量，不要漏餐，进餐时细嚼慢咽，每餐应有足够膳食，避免加餐和吃零食，多吃水果、蔬菜和粗粮，每天摄入的脂肪占总热量的30% 以下，限制饮酒，尽量少赴宴，必须赴宴，就餐时也应尽量选择低热量食物，抵制住美味佳肴的诱惑。
（6）运动疗法要讲究科学。坚持适度的体育运动和体力活动是成功减肥的另一重要手段。通过增加运动和体力活动，增加能量消耗，结合饮食控制，使机体的能量消耗大于能量摄入。能量代谢呈负平衡，机体通过脂肪分解来维持能量平衡，从而达到减肥的目的。那么，是不是只要是运动都能减肥呢? 或者是不是运动的强度越大越好呢?回答是否定的。运动也一定要讲究科学合理，否则，不但达不到减肥的目的，反而会给身体造成不必要的伤害。按照运动时所消耗的能量的不同，运动分为有氧运动和无氧运动。短时间的强烈运动，如百米赛跑、跳高、跳远等主要由糖类酵解提供能量，消耗的是体内的糖类，这种运动称之为无氧运动。无氧运动并不能达到减肥的目的。此外，肥胖症患者关节承受的重量大、身体的惯性也大，剧烈运动还可能会造成关节、肌肉的损伤。所以，肥胖症患者不宜进行无氧运动。
长时间的轻中度运动是利用体内脂肪燃烧作为能量，称之为有氧运动。有氧运动所致的脂肪消耗正是运动减肥的目的。肥胖症患者要通过有氧运动来达到消除脂肪的目的。做操、慢跑、步行、爬楼梯、打太极拳等都属于轻中强度的运动，持续运动达到一定时间就为有氧运动。至于运动的时间，可依个人的具体情况而定，一般每天至少要达到30 分钟至1 个小时。应根据自身的具体情况来选择运动方式和时间。老年减肥者应量力而行，依身体的承受能力进行适度的运动锻炼。最好在医生或运动专家的指导下，选择适合于自己的运动方式。增加运动量应循序渐进，贵在坚持。
（7）养成良好的生活习惯。肥胖症患者实施减肥时要有意识地改变久坐的生活习惯，不宜长时间看电视或上网，不吃零食，限制晚餐热量，饭后适当运动，按时就寝，改变迟睡或熬夜的习惯。
（8）建立减肥日记。记饮食日记可以据实留下我们日常饮食生活的记录，供日后分析及检讨食物的总热量及有无不当的饮食行为，并据此找出减肥成功或失败的原因。同时，利用饮食日记可让减肥者每天都有机会反省及统计自己的饮食情况，如果吃得过量。可以在第2 天给予修正。
综上所述，肥胖者应遵循科学减肥理念，采用综合治疗措施，从改变生活方式入手，限制热量摄入，平衡膳食结构，选择恰当的运动，加强运动锻炼，矫正不良的生活习惯。药物减肥，应在医生指导下进行，勿擅自滥用。
