Question

不吃碳水化合物减肥会危及生命，含有碳水化合物的食品都包括哪些？

Answer 1

含有碳水化合物的食物还是有很多的，我们吃的大多数食物中都有碳水化合物，像豆类，蔬菜类，淀粉类。
碳水化合物是构成身体的一种重要物质，可以提供热能，还可以调节食品风味，同时也是维持大脑功能的重要能源，也可以调理脂肪代谢，为人体提供膳食纤维。

比较常见的含有碳水化合物的食物有香蕉、浆果、糙米、能量棒、低脂酸奶、老式经典燕麦片、运动饮料、全谷物面包、番茄酱、全麦面食等。吃这些食物，不仅能够补充所需的碳水化合物，而且能够提供持久的能量。

富含碳水化合物的食物有大米、小麦、玉米等，根茎类蔬菜则包括土豆、薯类、山药等。此外，各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。碳水化合物无处不在，膳食中淀粉的来源主要是粮谷类和薯类，粮谷类一般含碳水化合物60%~80%，薯类含量为15%~29%，豆类为40%~60%。

西瓜、葡萄、甘蔗、土豆、红薯等水果和蔬菜里含有的碳水化合物也不少，此外，像土豆和红薯虽然碳水化合物含量高，但是却不容易发胖，是减肥的绝佳食品。

豆类蔬菜内含大量的碳水化合物，也不会过多导致血糖升高，我们可吃少量绿豆和扁豆。不过也有一些蔬菜不属于此类，会导致血糖增高，有豌豆、胡萝卜及土豆等。

Answer 2

淀粉属于碳水化合物。所以说，只要还有淀粉或者糖类的食物。就是含有碳水化合物的。

Answer 3

碳水化合物的食品包括糖类，淀粉类，比如糖，还有土豆，芋头，红薯等等。

Answer 4

含碳水化合物的食品有很多。我们平常所吃的米面等主食，就含有大量的碳水。

Answer 5

碳水化合物的食品有很多。我们平常所吃的米面等。平常的粮食大部分都含有碳水化合物。