不需要烤箱的芝士吃法怎么做？？
不需要烤箱的芝士吃法：芝士蛋糕。
芝士蛋糕
食材：柠檬汁30克、黄油25克、奶油奶酪500克、细砂糖150克、全蛋5个
适宜人群：一岁以上，以及对食材并不过敏者。
烹制过程：
1、把切碎的奶油奶酪隔热水软化，倒入细砂糖，用打蛋器低速慢慢打匀。
2、分三到四次加入蛋液，继续搅拌均匀，然后把融化的黄油和柠檬汁倒入，也要搅拌均匀
3、平底锅先抹一层黄油，然后把奶酪糊倒进锅中，放桌上震几下把气泡震出来。盖好锅盖，开中火蒸25分钟左右。
4、时间到了关火，先不着急掀开盖子，要再焖个15分钟即可。
奶酪的包装和贮存条件对其货架寿命的影响极大。一般的奶酪，对包装都有共同的要求。第一，必须隔氧，以防止长霉和变质；第二，保持水分，以维持其柔韧组织，且免于失重。一般来说，奶酪的含水量越高，越是容易变质和腐败。
霉菌如青霉菌是造成奶酪变质的重要因素，并且经常出现在奶酪表面的裂纹和小孔内。奶酪皮一般不干燥，所以容易长霉。尽管在低温贮存条件下，奶酪中的酸值也不足以抵制霉菌的生长。
不需要烤箱的芝士吃法：推荐芝士焗饭。
1、食材：剩米饭、西红柿、洋葱、胡萝卜、鸡蛋、玉米粒、芝士、火腿肠、番茄酱。
2、做法：首先将西红柿、洋葱和胡萝卜切成碎丁，备好放在一边。然后将芝士也切成小块，再将火腿切成片。
将切好的洋葱、胡萝卜、西红柿碎丁和剩米饭一起放在一个碗里，再打一个鸡蛋到碗里，把这些食材一起搅拌均匀。
平顶锅底刷上油，把搅拌好的食材平铺在锅面上，用铲子将食材摊平并压平实。随后，开小火把米饭煎定型，再在上面刷上一层番茄酱，并把玉米粒和火腿片撒在上面。之后，把芝士块铺在食材的最上层，盖上锅盖，等芝士融化，浸如食材。
芝士融化之后芝士焗饭就做好了，如果特别喜欢番茄酱的话，还可以在出锅之前往饭上面挤一些番茄酱。
不需要烤箱的芝士吃法怎么做，我总结了一些步骤，请跟我往下看。
首先，土豆、西红柿、洋葱、火腿肠洗净，火腿肠和土豆切丁、洋葱切丝，西红柿切片。把土豆放入锅中煮软，大概五分钟左右，捞起来，去淀粉。
其次，炒鸡蛋，然后把煮熟的土豆，洋葱、火腿肠、米饭放入一起翻炒，根据个人口味放食盐，我家不吃鸡精味精之类的，所以没加。
锅中加入适量的橄榄油爆香碎洋葱及碎大蒜，放入小番茄后转小火熬煮一会，然后加入番茄酱。 熬煮番茄时，番茄不用先去皮，且要煮至番茄呈糊开了的状态，甜味才会出来，熬煮过程中若太干了，要视情况倒入些许的水。
不过我这个紫薯饼外面是用紫薯做成的里面的夹心是用奶油芝士填充的，芝士凉的时候被包入紫薯饼里，然后上锅煎至后芝士融化了就变的非常香甜可口，用手掰开后还可以看到芝士流淌拉丝的感觉。废话不多说了下面就来分享孩子们都超爱的紫薯流心饼的做法。
鸡蛋没有加盐、马苏里拉的味道本身也很淡，所以用了比较多的番茄沙司，请自己平衡味道。
将切好的洋葱、胡萝卜、西红柿碎丁和剩米饭一起放在一个碗里，再打一个鸡蛋到碗里，把这些食材一起搅拌均匀。
。 熬煮番茄时，番茄不用先去皮，且要煮至番茄呈糊开了的状态，甜味才会出来，熬煮过程中若太干了，要视情况倒入些许的水。
先把洋葱，西红柿，胡萝卜，还有其他的食材，切碎，弄成小丁，然后把鸡蛋炒熟，加上火腿，还有芝士，米饭，一起搅拌在一起，焖煮一会就可以吃了。
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