Question

做雪花酥没有黄油用什么代替

Answer 1

Answer 2

可以用鲜奶、椰油或食用油等代替。选择不粘锅硅胶铲起锅，然后将油倒入锅中，油温升起后倒入棉花糖炒匀，接着倒入奶粉炒匀，再将准备的坚果、饼干依次倒入炒匀。最后在模具上先撒些豆奶粉，再将食材倒入整形，压平整后在表面再撒些奶粉放凉即可切块食用。

扩展资料：

雪花酥的做法

1、材料准备：棉花糖、椰油、坚果适量、饼干、豆奶粉

2、用具有椰香的椰油，向锅中倒入适量椰油，再将棉花糖倒入锅中小火炒至完全融化成稀状。

3、接着将豆奶粉倒入，一起混合搅拌均匀后关火，倒入准备好的坚果搅拌均匀，依次再倒进饼干搅拌均匀。

4、取一个方盘，铺上烘焙纸，上面撒上些豆奶粉，然后把锅中的食材全部趁热倒在方盘中，并将其按压平整，在最上面撒上些豆奶粉放凉定型，以免切的时候粘到。

5、定型完之后就可以切着食用了，切完四周都沾点豆奶粉，就变成雪花酥。吃不完的还可以装在密封盒中，更适合保存。

参考资料来源：颜值担当  抹茶雪花酥

Answer 3