Question

晚餐吃土豆不吃米饭会发胖吗？

Answer 1

　　应该注意均衡饮食，米饭和土豆都只吃一点是可以的，过量的吃或者只吃土豆稍微会发胖。
　　一、晚餐要吃的早
　　许多家庭晚上8点左右、甚至10点多才进晚餐，这对健康十分不利。食物需要大约4个小时的时间才能被消化、吸收完，也就是说，胃排空的时间是4个小时。在晚餐后4个小时内入睡，就会增加胃、肠负担，诱发胃肠疾病，而且易患尿路结石。同时，多余的热量转化成脂肪后，堆积在体内，引发肥胖。
　　因此，晚餐尽量早点吃，晚上6点左右是进餐的最佳时间，如果晚上睡得晚，也可稍稍延迟一会儿，但尽量不要超过晚上8点。而且，晚上8点之后最好不要再吃任何东西，饮水除外。并且，晚餐后4个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化、吸收。
　　二、晚餐尽量吃素食
　　晚上由于活动量比较小，营养需求少，可以吃得少一些、素净一些，到了食欲不好的夏季，晚餐更不要过于丰盛。
　　
　　三、晚餐要吃好
　　如果晚餐摄人食物过多，血糖和血中氨基酸的浓度就会增高，从而促使胰岛素分泌增加。一般情况下，人们在晚上活动量较少，能量消耗低，多余的能量会在胰岛素作用下合成脂肪储存在体内，会使体重逐渐增加，从而导致肥胖。此外，晚餐吃得过多，会加重消化系统的负担，使大脑保持活跃}导致头眠多梦等。因此，晚餐一定要适量，以吃脂肪少、易消化的食物为宜。

Answer 2

对刚才回答的补充。

常用食物热含量表（每500克换算）
名称 热量（千卡） 名称 热量（千卡）
大米 1740 黄瓜 65
小米 1795 茄子 91
红薯 524 西红柿 87
土豆 374 花生米 2905
黄豆 1955 瓜子 662
绿豆 1630 核桃 1406
豆浆 105 白糖 1960
豆腐 505 巧克力 3005
黄豆芽 175 冰淇淋 815
胡萝卜 175 汽水 100
大白菜 35 动植物油 4500
油菜 60 奶油 4065
菠菜 110 白酒（50度） 2060
莴笋 32 啤酒 280
芹菜 65 冬瓜 30

Answer 3

应该注意均衡饮食，米饭和土豆都只吃一点是可以的，过量的吃或者只吃土豆稍微会发胖。为了您的健康，请均衡饮食。
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