Question

做香肠用什么肉好

Answer 1

前腿肉。 就是我们说的前夹子肉。有肥有瘦的，不要皮就好，切成条。

2-8或者3-7肥瘦的比例最好，以前我们家做的太瘦，吃起来很干很柴，肥的更好吃呢，而且漂亮~~半透明的。