Question

玉米怎么炒更好吃？

Answer 1

玉米辣椒炒猪肉
配料:玉米、猪肉
1.将嫩玉米洗净，过滤。
2.将肥一点的猪肉切块，剁成肉末，加少许淀粉，香油，用酱油腌制。
3.将甜红辣椒切成丝，然后切丁。其实最好用胡萝卜丁，不过由于这个甜椒买的时间有点长，就用完了吧。
4.锅微热后，放油、小火、蒜瓣、花椒入锅炒香。
5.开大火，将肉末倒入锅中，用锅铲快速翻炒。一定要又快又硬，这样肉末才能煎出来，不然肉末会结成块。
6.加入甜椒，翻炒片刻，倒入玉米大火翻炒，
加入适量的盐和糖，加入少量的酱油，继续煎至关断，最后变稠。做出来的玉米粒晶莹剔透。
玉米的营养价值:
具有益阴、益肺、益大肠的功效；可用于治疗阳亢阴虚、夜不能寐等症状。
1.维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高，是大米和小麦的5-10倍，而特种玉米的营养价值高于普通玉米。
2.植物纤维素含量丰富。
玉米中含有丰富的植物纤维素，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄、防治便秘的特点。起到抑制餐后血糖升高的作用；纤维素还能抑制脂肪吸收，降低血脂水平。
3.富含硒和镁
玉米中含有的硒和镁具有防癌抗癌的作用。硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。

Answer 2

可以做一道简单的玉米炒蛋，以鸡蛋和玉米作为主要食材烹饪而成。两者搭配起来不仅颜色好看，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分营养美味。下面简单介绍如何制作这道玉米炒蛋才好吃。

• 玉米炒蛋的食材：玉米粒150克、鸡蛋3个、火腿片4片、青豆少许、胡萝卜半个、盐5克、水淀粉4克、葱2根。

• 玉米炒蛋的做法：

1、胡萝卜洗净切粒，与玉米粒、青豆入沸水煮熟，捞出沥干水。

2、蛋打散，加入盐和水淀粉调匀。火腿切丁，葱白切段，葱叶切花。

3、热锅内注油，倒入蛋液，见其凝固时盛出。

4、再放油炒葱白，接着放玉米粒、胡萝卜粒、青豆和火腿粒炒香后放蛋块，加盐炒匀即可。

• 食用价值：

1、玉米中含有蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素B族、卵磷脂、维生素E、钙、磷、铁等营养物质，还含有两种特殊的营养物质谷胱甘肽和玉米黄质。

2、青豆含有蛋白质、大量的维生素B族、维生素C、无机盐、胡萝卜素等等营养成分。青豆中含有大量的膳食纤维，使人产生饱腹感，同时还会增强肠道的蠕动，润肠通便。

3、胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物、维生素B、钙、磷等微量元素，有益于维持身体健康的需要。

4、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。

Answer 3

食材：玉米粒200g、苦瓜一根、豌豆60g、葱花15g、姜末10g、白糖、食盐、蚝油、食用油各适量
做法：
1、先把苦瓜清洗干净，去掉瓜瓢，然后切成小丁备用
2、把玉米粒淘洗干净，香水浸泡备用，
3、把豌豆浸泡备用
4、起锅烧水，水中放少许食盐，水开以后放入苦瓜，焯水以后捞出备用
5、把豌豆也放入开水中，小火煮三分钟，捞出沥干水备用
6、同样把玉米放入水中，小火煮五分钟，捞出来沥干水
7、起锅烧油，油温七成热，下入葱花和姜末，小火煸炒出香味，然后放入玉米粒、苦瓜丁和豌豆，中火翻炒均匀，加少许食盐和好友调味，炒出香味以后，加入少许白糖，提鲜，炒至白糖融化，即可出锅。
这样炒出来的玉米，吃起来又香又甜，吃一口还想吃，根本停不下来，简直美味极了。另外，如果是女生吃的话，最后还可以加入一点点蜂蜜，这样炒出来的玉米还有粘性，吃起来也更醇香，可以把蚝油去掉，换成蜂蜜，很适合女生和小孩子吃。

Answer 4

为只会煮玉米的你带来4种最走心的玉米吃法，什么金沙玉米、玉米汁，保证样样经典，吃玉米要走心，才能越吃越年轻~

Answer 5

玉米相信大家都吃过吧，有甜的也有味的，不管是哪一种玉米，她都有她自己独特的味道，有人有人喜欢吃这种的，有人喜欢吃那种的，但是不管是喜欢哪一种的，最主要的就是要做的好吃，如果做的不好吃的话，就算你喜欢吃这个美食，相信你看着它不好吃，闻着也不香的话，那么就像你平常再喜欢吃，你都不会去尝试一下它吧。

相信很多人都是这样，所以呢，接下来就交大家怎么才能把一米做的更好吃。做人更加有味道。如果你对这胶带感兴趣的话，那就一起学习吧。特别简单的方法。首先，准备我们需要的食材。但是如果是单单炒饮你的话，那是虎太单调了，所以我们需要加一些配菜给他，那么加什么呢？

在这里就交大家一个方法，我们可以加一些鱼丸，瘦肉，热狗或者腊肉。火腿肠，红萝卜，这些之类的。当然，并不一定要交这些东西，你也可以交一些别的或者你喜欢吃什么就加什么，这也是可以的。 食材都准备好之后，接下来就是把这些食材全都弄好，首先先把玉米掰成一粒一粒的。

这个呢就需要我们用的耐心一点，因为玉米是比较难掰的，但是能吃但一顿好吃的菜，这也是有所值得的了。把一米八好之后就把他清洗一遍，然后把瘦肉洗干净，切成一小一小片的瘦肉不要太大，尽量少一点。那接下来呢啊，胡萝卜也去皮，然后接着胡萝卜丝。胡萝卜也尽量把它切的小一点，因为缺少一点的话更容易熟。鱼丸也把它洗干净。然后再弄几口蒜就可以了。

往锅中倒入适量的油，再把蒜也下锅，然后把玉米，胡萝卜这些比较难熟的东西先笑入锅中。下过之后就开始翻炒。找到差不多了时候就加一点水水尽量不要太多，但是也不能太少，适量那样子就行。

等水沸腾之后，在小炒一段时间就可以把鱼丸也下锅了还有热狗这些比较容易，手里东西也一并下锅。如果这时候锅里的水快要没了，就加一点点的水都是可以的。当然了，如果你喜欢吃干一点的话也是可以的。在小炒一段时间后就可以放盐，蚝油，酱油，糖，这些配料。一会儿就可以起锅了。这就是玉米好吃的有做法，是不是特别的简单？