豆腐炖焖肉的做法大全
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焖肉炖豆腐卖火了,竟然不加鸡精味精,客人点1份,竟全屋飘香
让菜品满屋飘香
在客人的舌头上留下长久记忆
靠味精、鸡精调味
是远远不够的
除了一锅好肉汤
焖豆腐绝对是关键
把肉汁香味全部焖到豆腐里去
咬一口豆腐,就能渗出一口汤汁
用石锅上桌
豆腐越烫越香、上桌时间越长越香
焖肉炖豆腐
1.调味料详情看视频
2.制作焖肉
3.调制焖肉卤汤
4.改刀卤肉
5.炖豆腐的原材料
6.豆腐过油
7.炖制卤汤
8.出品
让菜品满屋飘香
在客人的舌头上留下长久记忆
靠味精、鸡精调味
是远远不够的
除了一锅好肉汤
焖豆腐绝对是关键
把肉汁香味全部焖到豆腐里去
咬一口豆腐,就能渗出一口汤汁
用石锅上桌
豆腐越烫越香、上桌时间越长越香
焖肉炖豆腐
1.调味料详情看视频
2.制作焖肉
3.调制焖肉卤汤
4.改刀卤肉
5.炖豆腐的原材料
6.豆腐过油
7.炖制卤汤
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
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玉溪小锅米线,较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安,玉溪金官营人,幼年丧父,家境极贫困,母亲到昆明织布为生,改嫁一个四川卖饺担担的人,那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后,翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初,他把玉溪小锅...
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食材清单
豆腐 2块 、 瘦肉 300克 、 小葱 2根 、 食盐 1茶匙 、 生抽 2汤匙 、 蚝油 2汤匙 、 水淀粉 适量 、 淀粉 2汤匙烹饪步骤
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:豆腐2块,瘦肉300克,小葱2根,食盐1茶匙,生抽2汤匙,蚝油2汤匙,水淀粉适量,淀粉2汤匙将豆腐用清水冲洗一下,然后切成长方形的小块,装盘备用。将豆腐用清水冲洗一下,然后切成长方形的小块,装盘备用。将豆腐用清水冲洗一下,然后切成长方形的小块,装盘备用。等豆腐焖好入味之后,将腌制好的瘦肉放入锅中,再盖上锅盖,焖煮5分钟,将瘦肉焖熟。等豆腐焖好入味之后,将腌制好的瘦肉放入锅中,再盖上锅盖,焖煮5分钟,将瘦肉焖熟
豆腐 2块 、 瘦肉 300克 、 小葱 2根 、 食盐 1茶匙 、 生抽 2汤匙 、 蚝油 2汤匙 、 水淀粉 适量 、 淀粉 2汤匙烹饪步骤
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:豆腐2块,瘦肉300克,小葱2根,食盐1茶匙,生抽2汤匙,蚝油2汤匙,水淀粉适量,淀粉2汤匙将豆腐用清水冲洗一下,然后切成长方形的小块,装盘备用。将豆腐用清水冲洗一下,然后切成长方形的小块,装盘备用。将豆腐用清水冲洗一下,然后切成长方形的小块,装盘备用。等豆腐焖好入味之后,将腌制好的瘦肉放入锅中,再盖上锅盖,焖煮5分钟,将瘦肉焖熟。等豆腐焖好入味之后,将腌制好的瘦肉放入锅中,再盖上锅盖,焖煮5分钟,将瘦肉焖熟
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做法:加油豆腐下锅煎至两面金黄
放入提前腌制好的肉下锅炒加入适量水焖
放入调味料炒匀撒上葱花完美出锅[馋嘴][馋嘴][馋嘴]
放入提前腌制好的肉下锅炒加入适量水焖
放入调味料炒匀撒上葱花完美出锅[馋嘴][馋嘴][馋嘴]
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