Question

葱油龙虾的做法

Answer 1

葱油龙虾的做法如下：
食材：小龙虾200g、油10g、盐10g、辣椒20g、花椒20g、生抽20g、鸡精10g、葱丝10g、姜丝10g。
清水洗净小龙虾，锅中倒油，放入葱丝、姜丝、辣椒、花椒。爆香后放入小龙虾，倒生抽翻炒均匀后加水。
放盐、鸡精，大火收汁后即可出锅装盘。
葱油虾是以河虾、小香葱等为原料制作的菜品，烹制和调味都非常简单。葱香与虾香交相融合，虾肉紧实，葱香清雅，色泽也是赏心悦目。

Answer 2

非常入味的葱油龙虾，居家也能吃出餐厅的高级感来。如果用个长方形的盘子来展示，似乎会更漂亮些呢。

用料  

龙虾    2只    

料酒    1勺    

葱    适量    

油    适量    

胡萝卜    少许    

姜    少许    

葱油龙虾的做法  

• 把龙虾洗净，从尾部开始将背部切开，放几片胡萝卜和姜片。

  

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• 倒入料酒，放上一把葱，使其在清蒸的时候入味。

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• 蒸熟，去掉煮黄的葱结，撒上葱花，然后浇上热油即可。

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Answer 3

主料：龙虾300克
调料：大葱25克,料酒15克,盐3克,胡椒粉1克,味精1克,香油1克,植物油25克

葱油龙虾的做法：
1. 龙虾洗净；
2. 用盐、胡椒粉、酒喂好；
3. 锅内放油烧热，放入龙虾翻炒；
4. 锅内加葱，快翻炒，点味素、香油，出锅。

Answer 4

非常入味的葱油龙虾，居家也能吃出餐厅的高级感来。如果用个长方形的盘子来展示，似乎会更漂亮些呢。
用料
龙虾 2只
料酒 1勺
葱 适量
油 适量
胡萝卜 少许
姜 少许
葱油龙虾的做法
把龙虾洗净，从尾部开始将背部切开，放几片胡萝卜和姜片。
倒入料酒，放上一把葱，使其在清蒸的时候入味。
蒸熟，去掉煮黄的葱结，撒上葱花，然后浇上热油即可。

Answer 5

1、龙虾洗净，加入姜片和葱段上锅蒸熟。
2、龙虾蒸熟后头部硬壳要掀起，然后摆盘，在蒸出来的汤汁中加入盐、糖、味精和生抽，搅拌匀后淋入盘中；
3、然后在龙虾上摆入姜蒜末、辣椒段，再洒上碎葱段。
4、锅中入油，开大火，等锅冒烟后直接淋在葱段上即可。