
葱油龙虾的做法
5个回答
展开全部
葱油龙虾的做法如下:
食材:小龙虾200g、油10g、盐10g、辣椒20g、花椒20g、生抽20g、鸡精10g、葱丝10g、姜丝10g。
清水洗净小龙虾,锅中倒油,放入葱丝、姜丝、辣椒、花椒。爆香后放入小龙虾,倒生抽翻炒均匀后加水。
放盐、鸡精,大火收汁后即可出锅装盘。
葱油虾是以河虾、小香葱等为原料制作的菜品,烹制和调味都非常简单。葱香与虾香交相融合,虾肉紧实,葱香清雅,色泽也是赏心悦目。
食材:小龙虾200g、油10g、盐10g、辣椒20g、花椒20g、生抽20g、鸡精10g、葱丝10g、姜丝10g。
清水洗净小龙虾,锅中倒油,放入葱丝、姜丝、辣椒、花椒。爆香后放入小龙虾,倒生抽翻炒均匀后加水。
放盐、鸡精,大火收汁后即可出锅装盘。
葱油虾是以河虾、小香葱等为原料制作的菜品,烹制和调味都非常简单。葱香与虾香交相融合,虾肉紧实,葱香清雅,色泽也是赏心悦目。

2025-03-09 广告
**大鼓米线可以加盟**。上海大鼓餐饮管理有限公司主营大鼓米线等品牌多元化轻餐,拥有数百家餐厅,并开放加盟。加盟者需满足一定条件,如店面面积不低于50平米,投资预算在10\~20万元之间。具体加盟流程和细节,可与公司进一步沟通了解。
过桥米...
点击进入详情页
本回答由大鼓米线加盟提供
2021-02-17
展开全部
主料:龙虾300克
调料:大葱25克,料酒15克,盐3克,胡椒粉1克,味精1克,香油1克,植物油25克
葱油龙虾的做法:
1. 龙虾洗净;
2. 用盐、胡椒粉、酒喂好;
3. 锅内放油烧热,放入龙虾翻炒;
4. 锅内加葱,快翻炒,点味素、香油,出锅。
调料:大葱25克,料酒15克,盐3克,胡椒粉1克,味精1克,香油1克,植物油25克
葱油龙虾的做法:
1. 龙虾洗净;
2. 用盐、胡椒粉、酒喂好;
3. 锅内放油烧热,放入龙虾翻炒;
4. 锅内加葱,快翻炒,点味素、香油,出锅。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
非常入味的葱油龙虾,居家也能吃出餐厅的高级感来。如果用个长方形的盘子来展示,似乎会更漂亮些呢。
用料
龙虾 2只
料酒 1勺
葱 适量
油 适量
胡萝卜 少许
姜 少许
葱油龙虾的做法
把龙虾洗净,从尾部开始将背部切开,放几片胡萝卜和姜片。
倒入料酒,放上一把葱,使其在清蒸的时候入味。
蒸熟,去掉煮黄的葱结,撒上葱花,然后浇上热油即可。
用料
龙虾 2只
料酒 1勺
葱 适量
油 适量
胡萝卜 少许
姜 少许
葱油龙虾的做法
把龙虾洗净,从尾部开始将背部切开,放几片胡萝卜和姜片。
倒入料酒,放上一把葱,使其在清蒸的时候入味。
蒸熟,去掉煮黄的葱结,撒上葱花,然后浇上热油即可。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
1、龙虾洗净,加入姜片和葱段上锅蒸熟。
2、龙虾蒸熟后头部硬壳要掀起,然后摆盘,在蒸出来的汤汁中加入盐、糖、味精和生抽,搅拌匀后淋入盘中;
3、然后在龙虾上摆入姜蒜末、辣椒段,再洒上碎葱段。
4、锅中入油,开大火,等锅冒烟后直接淋在葱段上即可。
2、龙虾蒸熟后头部硬壳要掀起,然后摆盘,在蒸出来的汤汁中加入盐、糖、味精和生抽,搅拌匀后淋入盘中;
3、然后在龙虾上摆入姜蒜末、辣椒段,再洒上碎葱段。
4、锅中入油,开大火,等锅冒烟后直接淋在葱段上即可。
本回答被网友采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询