Question

杨梅泡酒，酒喝完了以后剩下的杨梅还能吃吗？可以加酒继续泡吗？

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Answer 1

上一年杨梅大量上市，我在网上买了一箱杨梅，到了之后有的已经压坏了，使劲儿地吃吃吃，也根本吃不完，已经熟透了的，又不能放，就干脆泡成了杨梅酒。

随着时间的推移，杨梅酒的颜色变得越来越漂亮，今年拿出来喝了，酸酸甜甜的味道还真不错，就是口味酸甜一不小心容易喝上头。酒喝完，里面的杨梅就剩下了。

我尝了一个杨梅，感觉除了酒味已经没什么杨梅的味道了，随着时间的推移，杨梅的汁水基本上已经进入了酒里面，自己的味道什么的也基本上被酒给取代了，不信的话大家可以尝尝，虽然可以吃，但是不好吃。

已经泡过一次酒的杨梅，既然已经没有什么味道，也不建议再加酒继续泡了，因为你就是泡，也没有什么大用了，果汁已经没了，都变成酒了，就跟我们泡茶是一个道理，已经多次加水的茶，味道会很淡，不如用新鲜的杨梅了。

如果想喝杨梅酒，可以用新鲜，汁水丰富的杨梅来泡，这样才能喝到味道清新的杨梅酒，不得不说，酸酸甜甜的真的挺好喝，但是为了健康，注意别贪杯哦！

可以制作酒酿杨梅干，做法也比较简单。先把杨梅捞起来，过渡酒液，然后用滤网过滤，然后倒入干净的大锅加水加糖加盐小火熬煮，熬了在个小时，熬出来的杨梅汁水很浓纯了的时候将汁液过滤，然后用平底锅小火焙干，待大部分水汽焙干得差不多了就盛起来拿出去风干，待时间将水汽全部带走的时候，我的酒酿杨梅干就得啦。

这就是晾晒中的酒酿杨梅干啦，口感不错哟，家里有杨梅酒的朋友可以试试这个做法。

搞笑的是在熬煮的过程中，浓浓的酒气挥发出来，熏人欲醉，坐在客厅看电视的我差点醉了。

Answer 2

杨梅泡酒，剩下的杨梅还可以吃，但是不能加酒继续泡了，因为第1遍泡的时候已经把杨梅的味道和营养泡到酒里了，再泡就没有作用了。

Answer 3

能吃的。但是这时候的杨梅味道比较的淡。口感不是很好吃。虽然可以继续加酒泡。但是口感会大打折扣的。

Answer 4

杨梅泡酒之后，里面的杨梅还可以继续的食用，只不过这时的杨梅有很大的酒味，当然我们也可以继续的加酒来浸泡杨梅，这样泡出来的杨梅酒也非常的好喝