Question

猪肉炒番茄怎么做好吃？

Answer 1

番茄炒肉是一道家常菜，主要原料有番茄，猪肉。
做法: 1,猪肉切片,用酱油,料酒,淀粉抓一抓.番茄洗净切小块. 2,热锅下油,煸香蒜头,把肉炒熟盛出. 3,把番茄下锅翻炒,加盐,糖,喜欢汤多就少加点水,盖上盖子煮一分钟. 4,番茄变软之后,把肉加进去,加鸡精翻炒,最后撒上葱花,就可以出锅
番茄含有较多苹果酸、柠檬酸等有机酸、有机酸除了保护维生素C不被破坏尚可软化血管、促进钙、铁元素的吸收，帮助胃液消化脂肪和蛋白质，这是其他蔬菜所不及的。
帮助胃液消化脂肪，番茄中含有糖类、维生素C、B1、B2、胡萝卜、蛋白质以及丰富的磷、钙等。其维生素C的含量高、相当于苹果含量的2·5倍，西瓜含量的10倍，一个成年人若每天食用300克的番茄，便可满足人体一天对维生素及矿物质的需求。

番茄为吃素的主要蔬果，烹调种类繁多，除了下述的六道作法，炒、凉拌、汤、煮、炖均宜，如番茄豆腐蛋花汤、糖拌西红柿、番茄夹蜜饯、番茄蔬菜浓汤，最常用的是制成番茄酱，可储存、长期食用，但因番茄性较寒，体质虚弱的妇女在生理期不宜食用或感冒、坐月子时，都不宜食用。一般人都可食用，1.适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大便干结，以及营养不良者食用；2.对湿热偏重、痰湿偏盛，舌苔厚腻之人，忌食猪肉。

Answer 2

猪肉炒番茄，加点木耳，磨菇，鸡蛋拌面更好吃。

Answer 3

可以，能做西红柿炒肉。

主料：西红柿300g，猪肉100g

调料：食盐5g，白糖3g，酱油3ml

1、准备好材料。西红柿切丁，肉加点酱油腌制一下。

2、锅内放油，烧热后，倒进肉块，翻炒一下。

3、盛出备用。

4、锅内留油，下西红柿丁进行翻炒，加点盐。

5、加糖。

6、翻炒至出水。

7、加入肉丁。

8、美味出锅。

Answer 4

西红柿炒肉。

主料：西红柿300g，猪肉100g

调料：食盐5g，白糖3g，酱油3ml

1、准备好材料。西红柿切丁，肉加点酱油腌制一下。

2、锅内放油，烧热后，倒进肉块，翻炒一下。

3、盛出备用。

4、锅内留油，下西红柿丁进行翻炒，加点盐。

5、加糖。

6、翻炒至出水。

7、加入肉丁。

8、美味出锅。

Answer 5

番茄炒猪肉

为了炒牛肉买了番茄，番茄又多了，拿来炒猪肉。
简单
炒
酸甜
十分钟
主料
瘦肉适量
番茄适量
辅料
姜适量
蒜适量
调料
油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
淀粉适量
番茄炒猪肉的做法步骤
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1.番茄切块备用。
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2.备点姜蒜。这里还有别的菜，这个菜用不了这么多。
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3.切好的瘦肉放淀粉生抽蚝油老抽适量腌一下。
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4.热锅下油倒入姜蒜。炒香。
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5.放入瘦肉翻炒均匀。
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6.肉稍变色后放入番茄，加少许盐翻炒。盐够番茄的咸度就可以了。
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7.炒均匀了，肉熟透了就可以了。