中老年人在养生时,饮食方面有哪些需要特别注意的?
民间有“冬补三九”的习俗,传统中医学认为“冬至一阳生”,冬至开始阴气始退,阳气回升,这个时候进补可以扶正固本,培育元气,使闭藏之中蕴藏活泼生机,这样对身体健康大有好处。“夏至吃凉面,冬至吃热饺”。这也是简单的养生之法。大家有多少人真正知道。初夏端午吃凉粽,严冬腊月补热粥。这是民间风俗,还是养生之法的巧合。大家应该细心的想一下了。
比如:当季蔬菜:菠菜、白菜、青菜、罗卜、冬笋、山药、土豆、地瓜、南瓜、芋头等。以及羊肉、牛肉、鸭肉、大闸蟹、小黄鱼、河鲜等,都是肥美的营养实物,可以挑选食用。香菇有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。 在众多食品中,胡桃仁、枸杞子、银耳、黑芝麻,既是补益食物,又是药用良品,药性平和不燥热,适合中老年人食疗养生!
银耳、木耳、枸杞、犁、猕猴桃等能补益阴液的食物可以多吃,辛辣厚味、烧烤油炸食物则要少吃,荤菜要适当选择高热、高营养、补益力强的食物,如羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉等动物性补品。冬季气候偏燥,萝卜等白色蔬菜润肺走起,冬宜藏,平时怕冷羊肉,牛肉等红色肉类合适,秋葵腰果来点,其余只要是应季蔬菜都合适。
香菜、大蒜丶萝卜丶黄花菜等蔬菜,宜吃羊肉丶牛肉丶鸡肉及鱼丶虾等肉食,还有橘子丶椰孑丶菠萝丶荔枝丶桂圆等水果,冬季常食炖母鸡丶精肉丶蹄筋等,常饮牛奶丶豆浆等,可增强体质。牛肉,羊肉,鸡肉,蔬菜还是萝卜白菜好,冬天吃萝卜,不用去医院,百菜不如白菜,白菜有解毒的功效,五谷杂粮,牛奶,水果,营养均衡,保持好的心态。
2018-06-11 广告