有什么方法让炸土豆片又酥又脆
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炸土豆片的做法，简单易学，炸出来酥脆可口！
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把要炸的土豆片先冰箱冷冻室冻一晚上，第二天再解冻炸
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切薄 中火慢慢炸 大火容易糊 小火容易喝油不香
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材料：新鲜土豆，色拉油
1、切土豆，最好有专门的用具，没有的话用刮皮刀也可以，用切的太厚了，
2、炸土豆，切好以后，把适量色拉油到入锅中，等油8成热的时候把火关小，然后一片片丢下去炸就好了
3、炸好起锅，洒点盐啦味精啦就OK了，如果有泡面调料就最方便了
1、切土豆，最好有专门的用具，没有的话用刮皮刀也可以，用切的太厚了，
2、炸土豆，切好以后，把适量色拉油到入锅中，等油8成热的时候把火关小，然后一片片丢下去炸就好了
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切薄片
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