Question

想学烹饪从哪里入手？

Answer 1

可以去培训学校学习，厨师这一行，讲究的是师徒相授和口口相传，必须在师傅的指导下才能学到技术，想学厨师自学很苦难，厨师这一行经验是必不可少的东西，只有有经验的厨师手把手教学，才能让学生学到技能。
现在培训学校参差不齐，但是只有好的学校才有过硬的师资力量、硬件设施，才能够让想学厨师的人在学习中学到技术。学厨师也分很多专业，有几个月的，还有两三年的，可以去学校考察一下。

扩展资料

选择学校：
1、学校的师资
好老师教出好学生，老师都不会的技能肯定教不会学生，看学校的师资力量是否雄厚很重要。
2、专业
品牌重要，但是有好的专业设置更重要。
3、品牌
对比学校的规模及品牌，好学校的口碑是靠学生打造出来的。
4、规模设备
设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善，校内建有理论教室、模拟酒店实训厅各类实习教师及样本展示厅。
学烹饪最好的方法是，确定自己要学的菜系，然后选择正规的烹调学校。所谓正规，是指规范，理论和实践结合：1.有课室用于上烹饪理论课。2.有戏院式实习厨房：学员们在座位上，可直观面对能容纳多个学员同时操作的烹调台、洗切台。先由老师示范，然后学员们轮流操作。3.每一道所教学的菜式，其食材学员们人手一份，例如鸡的菜式人手一只；鱼的菜式人手一条等等，学员们亲自烹制后由老师点评、学员自己尝试。
不过以上的烹调学校教学流程及设施，要事前先了解，而且费用高于那些“围观式培训机构”。所谓围观式培训，是指教学场地简陋、由老师操作，学员围观的形式。学费虽然相对较低，但所掌握的技能可不在一个档次。
还有就是在饮食业厨房跟厨师学烹调，这要取决于这厨师的技能级别以及表达能力，缺一不可。而且有较大的局限性。
以上回答并非带货，是本人的曾经经历供参考。
如果是年龄比较小的孩子的话在学校里学习是学生，并且从基本功开始练习，可以系统的学习和齐全的设施设备，学习的更好。
年龄比较大的成年人，想要创业可以在店里面学，可以跟着学经验，但是也比较耗费时间，并且限制很多

Answer 2

烹饪培训学校的教学质量参差不齐，选择错误的一个不仅会浪费时间和精力，而且无法学习专业技能。所以我们在选择学校的时候一定要慎重，从学校的师资力量、教学环境、就业情况以及品牌知名度等多方面进行考虑对比，从中选择值得信赖的好学校。

Answer 3

有很多小伙伴都打算学烹饪，但是不知道要怎么开始学，那么，学烹饪从哪里入手？
想学烹饪从确定自己要学的菜系，然后选择正规的烹饪学校。
在烹饪学校跟着老师学习，老师会从基础教学，而且教学系统也完整。老师手把手地教，一对一辅导，学生可以亲自动手操作，实操机会多，只有专业的烹饪学校学出来才能对口味有所确保。

Answer 4

如果想学烹饪的话可以先从面食开始，或者去蛋糕店上班，可以一边工作一边玩学习技术。只要用心，勤快都会成功

Answer 5

想学烹饪，首先就要从学徒做起，或者是直接去培训学校进行学习，首先学习的就是一些理论知识，然后就是一些切配然后就是炒菜。需要一步一步