Question

一岁宝宝吃什么粥好

Answer 1

一、胡桃粥

一岁宝宝可以吃一些胡桃粥，需要准备一个新鲜红枣，几个胡桃，适量糯米，少许食盐，先把骨头里面的肉取出来。然后，放到水里面浸泡，把外面的皮剥掉以后捣烂，红枣的核去掉，也用水浸泡一下捣成碎泥。把糯米红枣和核桃放到锅里面，加入适量的水熬煮，煮好以后加一些盐调味就可以吃了。

二、蔬菜牛肉粥

需要准备适量洋葱，一些胡萝卜，土豆，少许肉汤，一颗新鲜的菠菜，适量米饭，少许牛肉，还需要一些食盐。大家可以先把牛肉磨碎，然后再把土豆洋葱胡萝卜，菠菜放进锅里面炖熟。然后，再捣碎，把蔬菜和肉末还有米饭一起放进锅里面煮熟，再加一些盐调味就可以给孩子吃了。

三、鸡蛋粥

可以准备一颗新鲜的菠菜，适量胡萝卜，半个鸡蛋，适量肉汤，一些米饭，少许食盐。把菠菜和胡萝卜煮熟以后切碎，把肉汤米饭和胡萝卜，碎菠菜一起放进锅里面煮。煮开以后就可以把蛋糊搅拌均匀，加一些食盐调味就可以吃了。

四、土豆粥

需要准备适量牛奶，一些土豆，适量熟蛋黄，还需要一些食盐，把土豆的皮去掉。然后，再煮烂捣碎，再过滤，把土豆和牛奶一起放进锅里面，用小火慢慢煮。边煮一边搅拌均匀，一直煮到粘稠状以后就可以加一些盐调味，把蛋黄搅碎，放到土豆泥里面就可以给孩子吃了。

一岁多宝宝可以吃的粥就是以上这几种，这些做起来都非常简单，可以给孩子补充充足的营养物质。当然，除了上面这几款粥，还可以给孩子吃胡萝卜酸奶粥，裙带菜红蛤粥。煮的时候如果里面有菠菜，一定要先把菠菜烫一下之后再做给孩子吃。因为菠菜里面含有非常丰富的草酸，会影响到钙质吸收。

Answer 2

一岁的宝宝可以吃水果粥或者是蔬菜粥，也可以吃些蔬菜瘦肉粥，海鲜粥等等。也要根据宝宝的体质来选择适合的粥搭配。

一道粥的做法

主料：大虾8只，大米半杯，新鲜香菇2朵

辅料：芝麻香油5克，芹菜1根，盐适量，姜3片

做法：步骤1、准备的食材，我这是简单的一人份，吃的人多，材料可以多备一些。大米淘洗过后，前一天晚上冻过夜，第二天煮起来只要十几分钟就会煮开花。大虾是活虾，更清甜。

步骤2、把大米放入电火锅中，一次性加5、6倍的水，大火烧开，开始煮粥。

步骤3、煮粥的同时，把虾须剪掉，剪开虾背，挑去虾线。

步骤3、水煮开后，调成微火档，慢慢煮粥

步骤4、把芹菜洗干净，芹菜茎切成小粒，菜叶可以作装饰。香菇剪去柄部，切成薄片，姜切片备用。

步骤5、这时可以看到大米已经煮至开花了，放下香菇片一起煮。

步骤6、加入一小勺芝麻香油，可以使粥更美味更润滑。

步骤7、把处理过的大虾放在升降托盘上，同时放入姜片，降到锅底与粥一起煮。

步骤8、虾的鲜味与粥和香菇一起融合，更美味。

步骤9、大概7、8分钟，大虾煮熟，可以把托盘升起，单独做成一个粥油白灼虾，蘸酱油吃。

步骤10、取出虾后，加入适量的盐调味

步骤11、最后撒上一把芹菜碎增香添绿。

步骤12、一锅鲜香美味的香菇虾粥就做好了。

虾的营养价值：

1. 虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

2. 虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。