Question

肉丝汤的家常做法

Answer 1

肉丝汤的家常做法如下：

用料：瘦肉50g左右、榨菜一块、油适量、盐一勺、鸡蛋一个、葱两根。

1、准备好所需食材。

2、榨菜切成丝。

3、肉洗干净切成肉丝并加入少许盐调味。

4、加入一勺生抽将肉丝腌制十五分钟。

5、鸡蛋磕入碗中并搅打均匀。

6、锅内放油烧热放入肉丝翻炒。

7、翻炒至肉丝变色。

8、放入榨菜丝一同翻炒。

9、加入适量水烧开。

10、水烧开后倒入蛋液并加入一勺盐调味然后盛出。

11、装入容器撒上葱花。