Question

藕粉怎么冲泡？

Answer 1

藕粉的酿造方法:
1.取一个干净的碗，将适量的藕粉倒入碗中。
2、倒入少许凉开水或矿泉水，水量略少于藕粉；然后用勺子或筷子轻轻搅拌，直到莲藕淀粉完全溶解在水中。
3.烧一锅开水，然后把95以上的开水倒入碗中。一定要烧开水，切记不要用饮水机的热水；倒入后立即用勺子或筷子快速搅拌，边加水边快速搅拌；停止加水，直到莲藕淀粉变成浅棕色透明凝胶。
纯藕粉原味无糖，调配后可根据个人口味添加白糖、红糖、桂花糖或蜂蜜；蜂蜜加入前要加温一段时间，避免高温破坏蜂蜜的营养价值，加入蜂蜜后莲藕淀粉会变稀。

Answer 2

1、 先用少量的温开水将适量的藕粉化开。
2、 接着再加入适量的开水(注意：一定要是煮沸的开水)。
3、 在加入开水的同时，也不要忘记搅拌。
4、 这时候，藕粉的颜色会随着开水的增加而发生变化，最后变成胶状透明的状况。
以上就是藕粉怎么冲的技巧和方法，值得注意的是：
1、 这两次的倒水顺序是不能颠倒的。
2、 第一次倒的是凉开水，第二次才是沸水。

Answer 3

你好，取适量藕粉放在杯子或者碗中，用八十度左右温开水冲泡（不能用刚烧开的沸水，容易破坏藕粉的营养成分），用勺子搅拌开就可以食用了。望采纳谢谢。

Answer 4

将藕粉倒在碗里，倒上很少凉开水，充分拌匀，凉开水不能多，一定要搅匀，确保每一颗小藕粉都沾到水了，但是又不能太湿淋淋的。
然后加入滚烫的开水，并不停地用汤匙搅拌，最后变成淡赫色透明的胶状。

Answer 5

先用冷开水湿润，再用100度沸水冲泡，边冲边搅拌